Propiedades medicinales del jugo de limón
limones se han reconocido desde hace tiempo por sus propiedades curativas. Nerón, el emperador famoso de Roma, famoso bebió grandes cantidades de jugo de limón para contrarrestar atentados contra su vida por envenenamiento.
Durante el siglo 18, British Royal cirujano James Lind descubrió que los limones podrían evitar el escorbuto, una debilitante enfermedad epidémica entre los marineros que resultaron de C Las deficiencias de vitaminas. Desde entonces, ha sido la ley británica que todo buque lleve suficiente jugo de limón por cada marinero.
Desde la antigüedad en Indonesia, las mujeres con migrañas han sido advertidos para lavar los platos o remojar los pies en agua con zumo de limón.
Ácido cítrico
El jugo de limón es de 06.07 a 08.06 por ciento de ácido cítrico. El ácido cítrico es un quelante potente, o sustancia que puede unirse a iones metálicos y eliminarlos de la solución. Esto hace que el ácido cítrico un codiciado químicas en jabones y productos de limpieza, pero también puede proporcionar beneficios para la salud de gran alcance por el tratamiento de la intoxicación por metales pesados en las personas y ayudar a combatir las infecciones virales y bacterianas. (Ver Recursos).
Vitamina C
El jugo de limón es rico en vitamina C, una vitamina soluble en agua y poderoso antioxidante necesario para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo. La vitamina C es necesaria para la formación de colágeno, una proteína que se encuentra en la piel, el tejido cicatricial, los vasos sanguíneos y otros tejidos del cuerpo. Los antioxidantes como la vitamina C ayuda a retardar el proceso de envejecimiento, combatir tumores, heridas de reparación y prevenir enfermedades inflamatorias. (Ver Recursos).
Propiedades adicionales
bioflavonoides de limón fortalecer los vasos sanguíneos y mantener la salud ocular. Limoneno puede tener propiedades anti-cancerígenas. Potasio, también presente en el jugo de limón, es esencial para la función normal de los riñones y es un electrolito esencial para la función nerviosa y muscular. (Ver Recursos).
Usos medicinales
jugo de limón es un astringente y se puede utilizar para hacer gárgaras con dolores de garganta o como loción para las quemaduras solares. También es una bebida refrescante para las fiebres.
Con propiedades antiinflamatorias fuertes, se recomienda el jugo de limón para el reumatismo agudo.
Jugo de limón contrarresta la intoxicación narcótica, y ha sido reconocida por su valor como una cura para la resaca.
Consideraciones
El jugo no es la única parte medicinal del limón. Por unidad de peso, piel de cítricos tiene cantidades considerablemente más altos de fitoquímicos medicinales que el jugo. La cáscara contiene concentraciones más altas de ácido cítrico y compuestos anti-cáncer activo que el zumo o la pulpa. En un estudio realizado en 2001, investigadores Hakim y Harris encontró que la cáscara registró un fuerte potencial para reducir significativamente el riesgo de cáncer de piel no melanoma.