Es Jamón de alta en colesterol?
jamón está curado o ahumado de carne (de un color rojizo-rosado) que viene de las patas traseras de un cerdo. Ejemplos de productos de jamón son un jamón asado, filetes de jamón y jamón deli
Comparación
Cuatro rebanadas de deli de Oscar Meyer jamón ahumado contienen aproximadamente 100 mg de colesterol;. 6 oz . de jamón cortado en espiral por Farmland Foods puerto sobre el colesterol 90 mg.
Tipos
colesterol se encuentra en la carne y subproductos animales. Ham tiene una alta concentración de colesterol, y hay grandes cantidades de colesterol en el queso (30 mg en 1 oz de queso cheddar), mantequilla (11 mg en 1 cdta.), Leche entera (33 mg en 1 c.) Y huevos (212 mg de . uno)
Consideraciones
En comparación con la carne roja, el jamón es más baja en grasa y en grasa saturada: 1 g y 0 g, respectivamente, para la carne de almuerzo, en lugar de a 9 g y 3,2 g de carne de almuerzo carne. Jamón, sin embargo, es una gran fuente de proteínas, niacina, fósforo, riboflavina y vitamina B6.
Efectos
Los altos niveles de colesterol en la sangre en su cuerpo se han asociado con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca coronaria. La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en Estados Unidos. Si usted está en riesgo de enfermedades del corazón, no se debe consumir más de 200 mg de colesterol al día.