La enfermedad de Barrett, también llamado esófago de Barrett, provoca cambios en la composición y el color de las células que recubren la parte inferior del esófago debido al reflujo ácido. La enfermedad de Barrett es una complicación poco frecuente de la enfermedad de reflujo gastroesofágico crónico (ERGE). Las personas con diagnóstico de esófago de Barrett tienen un pequeño pero creciente riesgo de desarrollar cáncer de esófago. La dieta para aquellos que sufren de la enfermedad de Barrett es la misma que la dieta para la ERGE. Pautas de la dieta

Una dieta que beneficie a la enfermedad de Barrett reduce o elimina los alimentos que aumentan la producción de ácido en el estómago y promueve la salud general. De acuerdo con el reflujo ácido Conexión, healthcentral.com /Los alimentos que producen ácido de reflujo ácido y bebidas que se deben limitar, si no eliminar por completo, son los que "contienen cafeína, chocolate, menta, hierbabuena y alcohol." El café descafeinado también se debe tomar con moderación o no en absoluto.

Coma alimentos con alto contenido de hidratos de carbono complejos como el arroz integral, pan integral y alimentos de grano entero pastas.These son fáciles para el estómago para digerir y pueden absorber parte del exceso de ácido producido durante la digestión. Los vehículos que son naturalmente bajos en ácido son menos propensos a causar reflujo. Vegetales de baja acidez incluyen zanahorias, judías, patatas, repollo, judías verdes y el brócoli. Pacientes individuales pueden encontrar que un vegetal que es generalmente segura causas de reflujo ácido. Trate de pequeñas porciones de las verduras que más te gusten de encontrar los que no te dan el reflujo ácido. Evite las cebollas y verduras que son fritos primas.

Carnes magras como pollo, pescado, carne de res molida baja en grasa y Londres asar son opciones generalmente seguras para quienes padecen la enfermedad de Barrett. Carnes grasas o procesadas como el tocino, se deben evitar los perros calientes, salchichas y embutidos envasados. Como es el caso de las verduras, pequeñas pociones de sus carnes magras favoritos Se tomarán muestras para asegurarse de que no desencadenan el reflujo ácido en ti.

Mayoría de las frutas son bajas en ácido. Los plátanos y las manzanas están entre las frutas menos probable caso reflux.Exceptions ácido son las naranjas, limones, pomelos, piña y tomate. Estos son conocidos por causar reflujo y deben ser consumidos raramente, si acaso.

Que padecen la enfermedad de Barrett en general pueden tolerar los productos lácteos bajos en grasa, como leche descremada, queso crema y queso feta o queso de cabra. Quesos a base de soya y productos lácteos pueden ser una buena alternativa para probar si su producto lácteo favorito le da reflujo. Las yemas de huevo son mejor evitar, a pesar de las claras de huevo y sustitutos de huevo se pueden comer.

Para los golosos, pruebe yogurt de frutas congeladas y smoothies. El agua es la mejor bebida para una persona con enfermedad de Barrett.
Forma de comer

Para que sufre la enfermedad de Barrett, el momento y la forma de comer y lo que haces después de la comida son tan importantes como lo que come. Coma comidas pequeñas de 300 a 400 calorías durante el día. Comidas más pequeñas son más fáciles de digerir, creando menos ácido del estómago que las grandes. Permanecer parado por lo menos 45 minutos después de cada meal.Try para terminar su última comida del día por lo menos tres horas antes de acostarse a dormir por la noche. Algunas víctimas encuentran la elevación de la frente de su cama de 8 a 10 centímetros del suelo ayuda a mantener el ácido del estómago de atacar a su esófago durante la noche.