Las etiquetas de nutrición puede ser confuso. Etiquetas de pan son una excepción. Aquí usted puede aprender cómo simplificar y comprender la lectura de las etiquetas de nutrición. Instrucciones
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Busca la etiqueta de información nutricional en la parte posterior del paquete. A pesar de declaraciones de propiedades saludables o ingrediente, panes tendrán esta etiqueta. Estos paneles están preparados para dar a los consumidores información sobre la cantidad de ciertos nutrientes en una porción de la comida. Tamaño de la porción es generalmente una rebanada de pan de molde, pero para los panes sin rebanar, el tamaño de la porción se podría dar en peso. Total de calorías y las calorías provenientes de la grasa para que sirve son los siguientes en la lista.
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conseguir una manija en el "% Valor Diario" concepto. Los valores de grasas, carbohidratos y algunas vitaminas y minerales que se dan tanto en cantidad por porción y% Valor Diario (% VD). Esta podría ser la parte más confusa de la etiqueta. Se basa en una persona teórica que consume 2.000 calorías /día. Esa persona 2,000 calorías requiere una cierta cantidad de vitaminas y minerales. Esa persona debe limitar la grasa, sodio y colesterol. Si suele comer menos de 2.000 calorías, tus% de valor diario será ligeramente diferente. No hay valor diario de proteínas o azúcares, que figuran como cantidad por porción. Si usted está limitando el azúcar, la comparación de gramos de azúcar por porción entre las diferentes marcas pueden ayudarle a tomar una decisión.
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Utilice el% VD para evaluar los reclamos de ingredientes en la parte frontal el paquete. Si la etiqueta dice que el pan "de alto valor proteico", entonces el valor de la proteína debe incluir un% DV. Esta regla se aplica a otros nutrientes como el calcio o fibra. Para algunos nutrientes, no existe VD. En ese caso, no se admitirán reclamaciones. Grasas omega-3 son un buen ejemplo de este problema. Es posible que vea "contiene grasas omega-3" en la parte delantera del pan, pero hasta ahora, no verá "alto contenido de grasas omega-3". Eso es porque no hay un DV de grasas omega-3, y así no hay manera de evaluar lo que es "alto" y lo que no lo es.
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Tenga cuidado acerca de algunas declaraciones de propiedades nutricionales. "Libre" o "0%" no siempre significa que el contenido cero. Si un pan con menos de 0.5 gramos de azúcar o grasa por porción, puede ser etiquetado como "libre" de éstos, incluso Aunque hay una pequeña cantidad. Si usted come más de una porción, como el uso de 2 rebanadas de pan de un sándwich, que podría obtener 1 gramo de grasa de su pan "sin grasa". pan bajo en sodio deben tener menos de 140 mg /porción, muy bajo en sodio está limitado a 35 mg /porción, y baja en calorías se limita a 40 calorías por porción Técnicamente, un pan sólo puede ser cortado extra fino para reducir las calorías por porción, por lo que los cortes más pequeños para.. Verifican que comprobar el peso de la porción, que se enumeran en la parte superior del panel. Si una rebanada de pan de peso 1 oz, y el pan "baja en calorías" pesa ½ oz, usted aren & # x2019;. t realmente conseguir una ganga dieta, sólo un trozo más pequeño