El omega-3 los ácidos grasos que se encuentran en el pescado no sólo son buenos para el corazón, que desempeñan un papel crucial en la función cerebral, así como en el crecimiento y desarrollo normal. Algunos estudios muestran que el consumo de 2 o más porciones de pescado omega-3-ricos se reduce el riesgo de enfermedades del corazón y la muerte cardiaca repentina en particular. Hay 3 tipos principales de ácidos grasos omega-3: el ácido alfa-linolénico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). EPA y DHA, los dos más digerible, se encuentran en los peces. Sigue leyendo para saber cómo elegir los pescados altos en ácidos grasos omega-3 que necesita. Instrucciones
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el pescado con la mayor cantidad de ácidos grasos omega-3 es el arenque del Pacífico. Todo el pescado tiene una cierta cantidad de omega-3, pero los pescados grasos como la caballa, la trucha de lago, las sardinas, el atún blanco y el salmón son las mejores fuentes. Ostras del Pacífico son también una buena fuente.
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complementar el pescado se come con otros alimentos que contienen ácidos grasos omega-3 como las nueces y el aceite de nuez, semillas de calabaza, semillas de lino y aceite. Los vegetales verdes como las algas marinas, el brócoli, la espinaca y la col rizada ofrecen una razonable cantidad de ácidos grasos omega-3 si se consumen regularmente.
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¿Cómo se come sus ácidos grasos omega-3 también es importante . Cuando correctamente equilibrada con ácidos grasos omega-6, que se encuentran en los aceites de cocina, yema de huevo, carne y otros alimentos de origen animal, estos ácidos grasos proporcionan los mejores beneficios para la salud. La dieta típica estadounidense no equilibra muy bien. Una dieta saludable debe incluir de 2 a 4 veces más omega-6 ácidos grasos que los ácidos grasos omega-3, sin embargo, la dieta estadounidense normal tiene 14 a 25 veces más ácidos grasos omega-6. Muy diferente es la dieta mediterránea típica, que no incluye la cantidad de carne y hace hincapié en pescados, mariscos, granos enteros, frutas y verduras frescas, aceite de oliva, ajo y cantidades moderadas de vino tinto.
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Algunos personas complementan su consumo de alimentos de los ácidos grasos omega-3 con las píldoras de aceite de pescado. Hacerlo sólo bajo la supervisión de un médico para determinar la dosis adecuada para usted. Los suplementos de aceite de pescado pueden contener otros ingredientes potencialmente nocivos, también.