Cómo identificar Los hidratos de carbono

Contrariamente a muchas creencias, hidratos de carbono complejos no son lo mismo. Para comer una dieta saludable y disfrutar de la salud en general, es importante para la identidad de las diferencias entre los hidratos de carbono y la forma en que se descomponen y utilizados por el cuerpo. Hacerlo es simple. La siguiente información le ayudará. Cosas que necesitará
libro de cuentas alimentos
portátiles o composición revista
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almidón carbohidratos
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Conozca la composición de almidón. Todos los carbohidratos están formados por oxígeno, hidrógeno y carbono, sin embargo, la forma en que sus átomos se unen entre sí difiere, dependiendo de los hidratos de carbono. Cada hidratos de carbono contiene secuencias repetidas de azúcares simples. El más común es el almidón. El almidón se compone de una mezcla de amilosa y amilopectina. El almidón es procesada por el cuerpo a partir de la boca por una amilasa, una enzima que se encuentra en la saliva. Amilasa rompe el almidón y comienza la digestión rápida antes de que se traguen.
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Identificar almidón en alimentos específicos. Mediante el uso de la información en el paso 1, que es fácil de identificar que los alimentos comiencen descomponerse cuando entran en contacto con la saliva. Por lo tanto, los alimentos como avena, camote, papa, arroz, pan, pasta, frijoles y maíz, son ejemplos de carbohidratos con almidón.
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Marca y mantener una lista de trabajo de alimentos ricos en almidón. También es importante hacer referencia a un libro de cuentas de alimentos para contar calorías adecuadamente para asegurar que usted come la cantidad adecuada de almidón. Calorías de almidón que el cuerpo no puede quemar se almacenan en las células de grasa como el azúcar, que es responsable del aumento de peso.
Carbohidratos Firbrous
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Saber qué son los carbohidratos fibrosos. Carbohidratos fibrosos son diferentes de sus contrapartes en almidón. Siempre masticar un palillo o un partido palo durante un largo periodo de tiempo? Usted se dará cuenta de que su saliva simplemente pone la húmeda madera y astillas, pero su distribución no cambia. Esto es porque la madera es un hidrato de carbono fibroso, constituido por celulosa. Carbohidratos fibrosos juegan un papel importante. Ellos ayudan a mover el almidón a través de su sistema y, en el proceso, permitir que su cuerpo para extraer sus elementos nutritivos. Usted puede estar pensando acerca de qué alimentos son celulosa. Las zanahorias, brócoli, espinaca, lechuga, coliflor, judías verdes y pepinos son todas las verduras fibrosas comunes.
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Haga una lista de los carbohidratos fibrosos. Con el conocimiento de la Etapa 1 en la mano, basta con crear y mantener una lista de trabajo de los carbohidratos fibrosos. Este conocimiento, después de un tiempo, se convertirá en algo viejo. Consulte a su comida recuentos libro para asegurarse de que está recibiendo la cantidad adecuada de calorías de los carbohidratos fibrosos.
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mezclar eficazmente tanto almidón y carbohidratos fibrosos. Para su cuerpo para procesar adecuadamente los carbohidratos complejos y mantener una dieta equilibrada, es importante consumir una cantidad adecuada de tanto almidón y carbohidratos fibrosos. Comer demasiado de cualquiera puede tener efectos no deseados sobre el metabolismo. Comer demasiado almidón hará que su cuerpo para almacenar el exceso de azúcar en las células de grasa, causando un metabolismo más lento y el aumento de peso. El consumo de exceso de carbohidratos fibrosos causarán carbohidratos complejos - tanto almidón y fibra - para pasar a través de su sistema muy rápidamente, por lo que su cuerpo no puede mantenerse al día con el ritmo. Aquí es donde el cuerpo no puede tener el tiempo para utilizar los valores nutricionales de los alimentos. Comer una dieta equilibrada.