Es fácil confundirse cuando la compra de yogur en el caso de los productos lácteos, ya que hay decenas de variedades. Algunos yogures se hacen con la leche de vaca, leche de cabra o leche de soja. ¿Cuál es la diferencia? Algunos están hechos con cultivos vivos como Lactobacillius acidophilus y bifidus que ayuda al cuerpo a fabricar los llamados bacterias más amigables en el intestino. Si alguna vez ha tenido una prescripción de antibióticos por vía oral y más tarde sintió que su digestión se interrumpe o si incluso tenía una infección por hongos, es una cara común afecta. Antibióticos recetados están diseñados para matar a todas las bacterias en el intestino, incluyendo las que te hacen sentir mal y los que mantienen una homeostasis para que pueda digerir los alimentos. El yogur se ha hecho durante siglos en las cocinas de todo el mundo de bacterias de arranque, tanto el pan de masa fermentada forma en que se hizo. Hoy en día, es más seguro y más fácil de simplemente comprar yogures cultura viva como el supermercado o tienda de alimentos saludables. Instrucciones
1

Comience por leer las etiquetas. Es posible que se sorprenda al descubrir que su yogur favorito no contiene cultivos vivos. Esto es común entre muchas marcas conocidas de yogures.
2

Sepa lo que debe buscar en las etiquetas. En concreto, le interesa yogures que contienen las culturas vivas de Lactobacillus acidophilus y bifidus. Puede haber dos o tres tipos de cultivos vivos, pero estos son los más comunes y más fáciles de asimilar para la mayoría de la gente.
3

No te dejes engañar. Incluso las etiquetas que decían "cultivos vivos" en el frente del envase de yogur puede una inspección más cercana de la etiqueta de los alimentos, contener solamente leche, añade la leche en polvo, gelatina, azúcares, las frutas y los colores.

4

Recuerde que incluso sin grasa, yogur de cultura vivo orgánico tiene azúcar natural. Una porción de una taza de este tipo de yogur proporciona cultivos vivos, 14 gramos de proteínas, 0 gramos de grasa y 10 gramos de azúcar. Eso no se añade azúcar, sino simplemente el azúcar de la leche de la que se hace. Es decir, todas las cosas con moderación.
5

½ Consumidora a 1 taza de yogur de cultura vivo al día es apropiada para la mayoría de los adultos. Consulte a su médico o nutricionista para obtener orientación específica.