hoja de Stevia se utiliza para endulzar bebidas, productos horneados y se puede utilizar en casi cualquier forma en que se utiliza el azúcar común de mesa. Hoja de Stevia (Stevia rebaudiana) es un miembro de la familia de las asteráceas. Contiene steviosides y glicósidos diterpenos que los investigadores creen que dan a la planta su sabor dulce. Stevia con un impulso poderoso: una cantidad mucho más pequeña se puede utilizar ya que es mucho más dulce que la caña de azúcar blanca refinada. Las alergias son poco comunes, pero son posibles. Usar con moderación para ver si usted es capaz de tolerar sin irritación. Instrucciones
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Compra hoja de stevia en línea o en las tiendas naturistas. Se encuentra en muchos alimentos preparados, como chocolate caliente, panqueques y mezclas para galletas. También se puede encontrar en el té de la especialidad en los mercados de alimentos naturales.
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Utilice los comprimidos de hojas de stevia en bebidas frías y calientes. Un simple cacao caliente puede hacerse a partir de la combinación de soja o leche de arroz con comprimidos de hojas de stevia y cacao en polvo se calienta lentamente para mezclar. Añadir polvo de hoja de stevia a las bebidas a base de hierbas chinas fuertes o amargos que normalmente se hierven durante 30 minutos y luego se deja reposar y empinadas. Justo antes de beber, agregue polvo de hoja de stevia a la mezcla enfriada.
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Espolvoree polvo de hoja de stevia más de cereales fríos y calientes como (previamente sin azúcar) copos de maíz, salvado de trigo o avena cocida.
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Fold stevia polvo de la hoja en cualquier receta que normalmente exige el azúcar blanca refinada. En las recetas de galletas, utilice la mitad o incluso un tercio de la cantidad del azúcar blanco. Por ejemplo, si se utiliza normalmente ¾ taza de azúcar, utilizar sólo o incluso menos de ¼ de la stevia. Esto requiere ensayo y error. Es una cuestión de gustos personales.
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Endulzar cualquier fruta fresca cortada con polvo de hoja de stevia. En lugar de un edulcorante artificial o azúcar, espolvorear polvo de hoja de stevia más corta pomelo, peras o manzanas, incluso agrio.