¿Cuántas calorías hay en pan de nuez de banana?
cantidad de calorías son un misterio cuando se trata de recetas caseras o alimentos que no son necesarios para la información nutricional de etiquetas, tales como artículos de pequeñas panaderías o ciertos elementos de restaurantes. Si bien no existe una receta única para el pan de nuez y plátano, los que cuentan calorías o manejar su peso corporal necesita una estimación razonable de calorías de todos los alimentos que comen.
Características
La receta básica para el pan de nuez y plátano es la harina, el azúcar, los plátanos, huevos, una grasa (aceite, mantequilla o margarina), frutos secos y un agente de fermentación tales como bicarbonato de sodio o polvo de hornear. El aceite, mantequilla o margarina representa la mayor parte de las calorías de pan de nuez y plátano, cerca de un tercio de las calorías totales. Nueces, a pesar de que son relativamente altos en calorías, sólo contribuyen 10 por ciento de las calorías totales. Los frutos secos más comunes que se encuentran en el pan de nuez y plátano son las nueces y pecanas. Estos dos tuercas tienen un contenido calórico similar.
Tipos
Mientras pan casero de plátano es una gran manera de salvar los plátanos de color marrón, también se puede comprar pre pan hecho en nuez y plátano en las panaderías o tiendas de café, o incluso encontrar mezclas en caja en el supermercado. Va a encontrar los ingredientes más elaborados como las grasas hidrogenadas y conservantes en muchos panes de nueces plátano comprados en la tienda. Pero las calorías lo más probable es que sea comparable a la rebanada del mismo tamaño de pan casero.
Consideraciones
Puede modificar recetas de pan de nuez y plátano para reducir las calorías. Use puré de manzana en lugar de un poco de aceite o mantequilla para reducir las calorías a menos de 200 por porción. Vale la pena entrenar a su paladar para disfrutar de menos dulzor en alimentos como el pan de nuez y plátano. El uso de la mitad a dos tercios de la cantidad original de azúcar es otra manera simple de reducir las calorías totales. Harina de trigo integral se puede sustituir por parte del blanco, harina para todo uso. Esto se traduce en un poco menos de calorías, pero también añade fibra y otros nutrientes perdidos durante el procesamiento de la harina blanca.
Beneficios
Cuando se trata de dulces, pan de nuez y plátano gana puntos para la densidad de nutrientes. A diferencia de algunos otros alimentos a base de harina y azúcar, como pasteles y galletas, pan de nuez y plátano ofrece frutos secos ricos en nutrientes y plátanos. Además de las calorías, pan de nuez y plátano proporciona una gama de vitaminas y minerales.