Cerdo ha sido muy difamado en los últimos años por ser altos en grasa y es malo para el cuerpo. Hasta cierto punto, estas afirmaciones son ciertas. Aquí vamos a examinar esta especulación más allá y llegar a los hechos reales acerca de esta proteína animal. Tipos

Hay muchas versiones diferentes de carne de cerdo que son pilares diarias de placas en todo el mundo. Algunos de ellos incluyen tocino, chorizo, salchichas, jamón, salami, Porketta y chuletas de cerdo. Carne de cerdo puede ser frito, cocido, ahumado, marinado, asado y bañado. Cada tipo de preparación y pueden tener un efecto diferente en el cuerpo. La mejor clase para obtener también los más magros - lomo de cerdo
Importancia

cerdo es a la altura de pollo y carne de un punto de vista de popularidad.. Algunos abogados se refieren a ella como "la otra carne blanca". Esta declaración es muy dependiente de la preparación. Desde una perspectiva de salud, más grasa que es, cuanto menos nutritiva que es.
Efectos

Al cerdo se come en grandes cantidades, puede causar estragos en el cuerpo. Se tiende a tener más grasa que la carne de res o de pollo para empezar, por lo que es más alta en calorías. En segundo lugar, se suele añadir la mantequilla, el aceite y la sal en la preparación, añadiendo aún más calorías, grasa y sodio. Esto puede causar presión arterial alta, colesterol alto, el cáncer, la retención de sodio y problemas del corazón, por no mencionar el aumento de peso y obesity.But el cuerpo siempre está en necesidad de una buena fuente de proteínas. Cuando se prepara adecuadamente, el cerdo puede ser magra y una gran fuente de proteínas. También es rica en hierro y vitaminas del grupo B, imprescindible para la energía y la preservación del músculo.
Prevención /Solución

igual que con cualquier otro alimento, comer demasiado hará que el peso ganar. Carne de cerdo no es la excepción, incluso si es la preparación más magro que hay. El hecho de que se cocina saludable, muchas personas tienden a comer más de lo mismo. Probablemente sería más prudente para comer 2 tiras de tocino en lugar de 3 sándwiches de lomo de cerdo. La moderación es la clave. Se recomienda limitar el consumo de carne de cerdo a 2 a 3 porciones por semana.
Expert Insight

Si hay antecedentes familiares de enfermedades del corazón y el colesterol alto, comer carne de cerdo es probablemente no demasiado bueno de una idea. Los médicos suelen aconsejar a destetar cerdo de la dieta por este motivo. Sin embargo, hay algunas muy buenas alternativas a carne de cerdo que se hacen de la soja. Esto es especialmente cierto para el tocino, salchichas, perros calientes y fiambres (ver Recursos más adelante).