Hemos estado escuchando durante años sobre la importancia de los carbohidratos en la dieta. Algunas personas creen que usted debe dejar de comer por completo, es decir, cuando se quiere bajar de peso, mientras que otros creen que este tipo de comida es realmente la base de nuestra salud y la energía. Así que, ¿por qué son tan importantes? Importancia

Básicamente, los carbohidratos son importantes porque sirven como la principal fuente de combustible para el cuerpo y la fuente preferida de combustible por el cuerpo. Para ser más específicos, es realmente la glucosa derivada de los hidratos de carbono que el cuerpo prefiere utilizar como combustible en el día a día. Aunque este "simple azúcar" se puede obtener de otras fuentes de alimentación, tales como grasas y proteínas, en realidad es la glucosa de los alimentos de origen vegetal que se recomienda hacer la mitad de su ingesta calórica diaria.

Efectos

La glucosa derivada de los hidratos de carbono se utiliza esencialmente para llegar desde un lugar a otro. Es como el gas en su coche. Sin ella, su vehículo no se movía, o por lo menos habría llegado a su fin pulverización una vez que los humos se habían ido por completo. Eso es lo que pasaría si usted fuera a privar a su cuerpo de carbohidratos por completo. Se podría empezar a tener débil, cansado y dejar de actuar como se debe. Cualquier persona con una dieta a base de proteínas puede dar fe de que el cambio en su energía, sino que simplemente no tienen la misma cantidad que las personas que comen una dieta rica en hidratos de carbono (carbohidratos complejos para ser específicos, pero vamos a tocar en eso un poco más tarde ).

Consideraciones

Además de alimentar los músculos, los hidratos de carbono también son importantes para permitir que sus órganos funcionen correctamente. Esto también incluiría uno de los órganos más importantes del cuerpo - el cerebro. No utilizar la analogía del coche nuevo, pero sin el motor de gas dejaría de operar, evitando el movimiento de los pistones, la rotación del cigüeñal, la operación de las válvulas o cilindros y así sucesivamente. Esta idea coincide muy de cerca con la lentitud se puede sentir en su cuerpo cuando se niega o limita su ingesta diaria de hidratos de carbono. Lo mismo puede ocurrir en el cerebro, se puede sentir que no estás pensando bien o puede haber problemas para concentrarse. . Todo esto puede deberse a lo que estás poniendo (o no poner) en su cuerpo
Tipos

Fundamentalmente, hay dos tipos de carbohidratos: simples y complejos . Mientras que ambos proporcionan energía para el cuerpo, sus efectos pueden ser bastante diferentes. Con los hidratos de carbono simples, la glucosa derivada de esta fuente de alimento le dará una rápida ráfaga de energía, por así decirlo. Esto se debe a un hidrato de carbono de este tipo se procesa más rápidamente en el cuerpo, y por esa razón, también se experimentará un descenso más rápido - también conocido como un "accidente". Los carbohidratos complejos se someten a un tiempo mucho más largo en su digestión, que producirá efectos mucho más largos, y mantener el nivel de energía del organismo que ha ingerido este tipo de disposición. Este es el tipo de carbohidrato que se ha considerado "bueno", y debe recuperar la mitad de su ingesta calórica diaria. Sin embargo, no todos los "carbohidratos simples" son "los carbohidratos." Malos
identificación

carbohidratos simples en realidad se pueden encontrar en las frutas frescas, como manzanas, naranjas, peras, ciruelas, pomelos y bayas, pero también se encuentran fácilmente en los alimentos procesados, como pasteles, galletas, pastas, refrescos, zumos de frutas y productos de panadería, de ahí la generalización que simples "carbohidratos" son malos "carbohidratos". Los carbohidratos complejos son generalmente los mejores "carbohidratos", y se encuentran en productos como panes y pastas, verduras y legumbres. Estos tipos de hidratos de carbono deben ser los componentes básicos de una dieta saludable.