Hay muchos tipos de algas se encuentran en diversos ambientes marinos, principalmente en las regiones poco profundas cerca de la orilla. Estas algas son organismos simples similares a las plantas, científicamente llamados algas. Ellos están ganando rápidamente importancia como fuente de vitamina C y minerales como el calcio y el yodo. Observación de las frondas de las algas es la clave para encontrar a la especie exacta. Esto puede ayudar a determinar si son comestibles y la forma correcta de utilizarlos. Cosas que necesitará Cinta métrica

Lupa
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examinar la forma de las hojas. Medir su longitud. Compruebe si hinchazones en los extremos de las hojas, que son los órganos reproductores de las algas. A ver si hay burbujas llenas de aire en la fronda, o un canto situado en el centro de la fronda. Observe si hay formación de canales en las hojas.
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Observe el tono exacto de color que la pantalla frondas. Utilice este detalle para decidir qué clase de algas las algas pertenece, las clases son de color verde, rojo o marrón
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Utilice los detalles que hemos observado para llegar a una conclusión final acerca. especies que las algas pertenece a. Por ejemplo, si las hojas tienen una longitud de unos 15 cm y muestran la presencia de canales junto con hinchazones en forma de la letra 'v', que indica el tipo de alga marina canalizado wrack.
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Reúna algas que están flotando libremente en el agua o los que están firmemente retenido sobre rocas. Evitar algas que han sido lavados en la orilla, ya que pueden haber sufrido deterioro.
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Secar las algas antes de su uso. Elige el método de secado en función del tipo de alga marina para ser utilizado. Use secado bajo el sol durante delicados tipos de algas. Alternativamente, el calor de las algas en un fuego hasta que se convierte en quebradizo. Mash las algas secas y agregarlo a sopas. Suavizar las variedades más gruesas de algas hirviéndolos durante algún tiempo. Use esto como un sustituto de otras verduras.