Beneficios de la Chlorella
Cuando se seca, Chlorella se compone aproximadamente de 10 por ciento de minerales y vitaminas, el 5 por ciento de fibra, 20 por ciento de grasa, 20 por ciento de carbohidratos y proteína de 45 por ciento.
Nutrientes
Chlorella contiene calcio, zinc, hierro, magnesio, fósforo, ácido pantoténico y triptófano, así como vitaminas E, A, C y el espectro B, entre otros nutrientes.
Desintoxicación
Chlorella es una herramienta de desintoxicación muy eficaz. Se une con los metales pesados y pesticidas para eliminar estas sustancias dañinas del cuerpo.
Sistema Inmune
Chlorella estimula la capacidad del sistema inmunitario para responder a las bacterias, virus y extranjeros productos químicos, por el aumento de los niveles de interferón.
Historia
Durante la escasez de alimentos en la era de la Segunda Guerra Mundial, los investigadores de la Universidad de Stanford, el Instituto Carnegie y otros países exploraron la posibilidad de cultivada Chlorella aliviar el problema. El entusiasmo por el proyecto se tambaleó cuando los investigadores se dieron cuenta de que el cultivo a gran escala de masas no era económicamente viable.