Culturelle es la marca de un suplemento dietético en el que el ingrediente activo es lactobacillus rhamnosus GG. Estas bacterias "buenas" tiene la capacidad única de sobrevivir al ambiente inhóspito del estómago con su ácido duro, y hacer su camino hacia el intestino, donde es capaz de florecer. Con más de 250 estudios clínicos - más de 150 llevaron a cabo desde 1985 - cepa de Lactobacillus de Culturelle se dice que es una de las cepas de bacterias más estudiadas del mundo. Dairy

Culturelle utiliza una cepa de Lactobacillus que se cultivaron en los medios de comunicación basados ​​en suero. Cuando el lactobacilo está listo para la cosecha, se lavó en primer lugar y luego se liofiliza. El producto resultante ha sido probado para la caseína (una proteína láctea) y el contenido de suero de leche. Culturelle contiene menos de 15 partes por millón de cada uno. Aunque este nivel de proteína láctea es extremadamente bajo, las personas que han conocido las alergias lácteos podrían verse afectados por la ingestión de Culturelle.
Efectos

Amerifit Nutrición señala que algunas personas pueden experimentar tales efectos secundarios leves como "hinchazón leve, gas o digestivos gorgoteo" cuando primero comienzan a tomar Culturelle como un suplemento nutricional. La empresa señala además que se trata de un fenómeno poco frecuente que se debe a que el sistema digestivo se acostumbran a su nuevo entorno. Estos síntomas deberían desaparecer en una semana. Estudios independientes indican que menos del 2 por ciento de los encuestados reportó ningún efecto secundario.

Reacciones alérgicas

Por definición, las bacterias en los suplementos probióticos, como Culturelle, son beneficiosos para el ser humano. Sin embargo, las personas con determinadas alergias a los alimentos, incluso alergias a cualquier cepa de Lactobacillus como Lactobacillus acidophilus, deben ser conscientes de las reacciones adversas, que pueden incluir erupción, picor, hinchazón, mareos o dificultad para respirar. Si cualquiera de estos síntomas o cualquier otro síntoma inesperado ocurre, deje de tomar Culturelle y ponerse en contacto con su médico inmediatamente. OsCommerce Advertencia

La Food and Drug Administration no regula suplementos dietéticos probióticos. Ninguna declaración hecha por el fabricante del Culturelle ha sido evaluada por la FDA en cuanto a su exactitud. El fabricante afirma que Culturelle "no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad."
Historia

El lactobacillus rhamnosus GG cepa de la bacteria fue descubierta por Dr. Sherwood Gorbach y el Dr. Barry Goldin de Tufts Univerity. El GG en el nombre de la bacteria proviene de estos médicos. Después de los estudios mostraron la cepa de la bacteria fue beneficiosa para el tratamiento de la colitis pseudomembranosa y el eccema atópico en los niños, la firma americana CAG Functional Foods, una división de ConAgra, comenzó a comercializar su marca de Culturelle probiótico. La marca fue adquirida por Amerifit Nutrition Inc. en 2006.