Si bien los científicos todavía están investigando los beneficios de la cúrcuma, las pruebas preliminares de laboratorio en animales sugieren que algunas de las afirmaciones pueden ser exactas. Los ensayos clínicos están en marcha para evaluar más a fondo un producto químico de la cúrcuma llamado curcumina por sus propiedades anti-inflamatorias. La cúrcuma se considera seguro para la mayoría de la gente. Las personas con enfermedad de la vesícula se advirtió en contra de ella, sin embargo, ya que puede empeorar su condición. Identificación

La cúrcuma es una hierba. Crece como un arbusto de aproximadamente 5 a 6 pies de altura y está relacionada con el jengibre. Tiene trompeta amarillo opaco como las flores. La cúrcuma es a veces llamado azafrán de la India, ya que se produce principalmente en la India. Otros lugares que crecen la hierba incluyen gran parte del sudeste de Asia y las zonas tropicales de África.
Tradicional utiliza

medicina china e india cúrcuma se utiliza para ayudar en la digestión, curar la piel heridas y enfermedades, mejorar la función del hígado, aliviar el dolor de la artritis e incluso regular la menstruación.
hoy Usos

Hoy en día, la cúrcuma se venden y utilizan para controlar la acidez estomacal , úlceras estomacales y biliares. Esto se basa, en parte, en estudios doble ciego alemanes que mostraban que era eficaz en el alivio de problemas digestivos. Desafortunadamente, los estudios más recientes sugieren que no sólo no es eficaz en las úlceras de estómago, pero puede empeorarlos. De acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center, la cúrcuma también puede ayudar a mantener la colitis ulcerosa en remisión.
Se necesita más investigación necesaria

más investigación para entender su efecto sobre diferentes formas de cáncer. Los estudios iniciales son prometedores, pero hasta el momento una mayor comprensión de por qué y en qué medida funciona en cánceres como el de próstata, se necesita de mama, piel y colon. También se necesita más investigación sobre propiedades reductoras del colesterol de la cúrcuma. Hasta el momento se han realizado sólo los ensayos con animales. También hay un posible uso para reducir la inflamación en los ojos, pero hasta el momento que la investigación se limita a un estudio de 32 personas (ver Recursos). Todavía se utiliza para tratar la artritis y el dolor menstrual mediante la reducción de la inflamación. Cuando puré en una pasta, que se utiliza para reducir la irritación de eczema y la velocidad de cicatrización de la herida. Se necesitan más estudios sobre estos reclamos también.
Otros Usos

cúrcuma también se utiliza en el queso, la mostaza y como uno de los ingredientes para el curry indio. También es un medio de tela común, sobre todo en África.
Qué parte de la planta se utiliza?

El rizoma de la planta de la cúrcuma se muele y se seca. Se convirtió entonces en un polvo para poner en tés, tinturas, cremas y aceites.