¿Qué son las vitaminas EPA?
significa "ácido eicosapentaenoico." Los otros dos tipos de ácidos grasos omega-3 son DHA (ácido docosahexaenoico) y ALA (ácido alfa-linolénico). ALA se encuentra naturalmente en las semillas de lino, nueces y verduras de hojas oscuras, por nombrar algunos. EPA y DHA se encuentran en peces de agua fría como el atún, la caballa, el arenque, la corvina, mero y salmón. Estos peces obtener EPA y DHA a través de una dieta rica en algas. Por esta razón, los peces silvestres contienen más ácidos grasos omega-3 de pescado criado en granjas (que se alimentan principalmente de granos y aceites vegetales).
Beneficios
EPA y DHA que en gran parte los mismos beneficios para la salud. Ambos pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca coronaria, niveles más bajos de triglicéridos (un tipo de grasa en la sangre), y reducir ligeramente la hipertensión (presión sanguínea alta). EPA y DHA también pueden mejorar los problemas circulatorios y ayudar a la función del cerebro, manteniendo membranes.EPA celular también se pueden beneficiar de la piel, ayudando a regular la producción de petróleo de su cuerpo y aumentar la hidratación. Según el Journal of Lipid Research, EPA disminuye la producción de las enzimas que desgarran el colágeno de la piel, reduciendo las líneas y reafirmar la piel.
Cantidad sugerida
Incrementar la ingesta de omega-3 a través de los alimentos es preferible vitaminas. La Asociación Americana del Corazón recomienda dos porciones, o 8 oz cocido, de pescado ricos en omega-3 contenidos cada semana. Esto da una media de 500 mg al día de ácidos grasos omega-3.Si usted no come regularmente pescado rico en omega-3, los suplementos de aceite de pescado puede ser una buena manera de entrar en este nutriente. La American Heart Association sugiere tomar suplementos diarios que contienen 0,5 a 1,8 gramos totales de DHA y EPA.Look para los suplementos que tienen más DHA que EPA. Tu cuerpo puede convertir DHA en EPA cuando sea necesario, pero no a la inversa around.Limit la ingesta de aceites hidrogenados o aceites (por ejemplo, las grasas trans) que pueden dañar la capacidad del cuerpo de absorber y producir EPA.
Advertencia
Si usted planea tomar suplementos de omega 3, mira en la botella de "grado farmacéutico" para saber que el pescado se cría en agua limpia. Asegúrese de que los suplementos están certificados libres de contaminantes y destilado molecularmente para deshacerse de la contaminación. (Mercurio ingerido por una mujer embarazada puede ralentizar el desarrollo temprano de un bebé). No tome más de 3 gramos de ácidos grasos omega-3 al día sin consultar a un médico primero. Comience poco a poco cada vez que toma un nuevo suplemento para asegurarse de que no es perjudicial para el sistema digestivo.
Otras consideraciones
El aumento de su consumo diario de ácidos grasos omega-3 se muy importante, pero lo más importante es la proporción de omega-6 y omega-3 que usted toma. Ambos grupos de ácidos grasos esenciales son buenos para usted, pero habiendo demasiado omega-6 y no lo suficiente omega-3 crea un desequilibrio dietético que puede conducir a la inflamación y la enfermedad. La dieta occidental típica suele tener una proporción de omega-6 20:01 y omega-3, pero una relación más cercana a 3:1 se recommended.Consuming más ácidos grasos omega-3 (por el consumo de los peces de agua fría se ha mencionado anteriormente o tomar aceite de pescado suplementos) le ayudará a lograr una mejor relación de ácidos grasos. Usted también debe tratar de reducir la cantidad de ácidos grasos omega-6 que consume. Esto significa limitar su consumo de aceites vegetales elaborados a partir de girasol, cártamo, maíz, semilla de algodón, y la soja, todos los cuales contienen el ácido linoleico omega-6 (que no debe confundirse con el ácido alfa-linolénico, el ácido graso omega-3). Lograr una mayor proporción de omega-6 y omega-3 es uno de los pasos más inteligentes que usted puede tomar para mejorar su salud en general y la dieta.