Fase Uno de la dieta South Beach es el período más restrictivo. Usted tiene que cambiar en su forma de pensar acerca de las grasas y carbohidratos buenos y malos. La dieta South Beach es una dieta saludable que le permite comer todo lo que necesita para satisfacer su hambre. Con base en el índice glucémico, no se considera una verdadera dieta baja en carbohidratos. Instrucciones
1

Lea sobre la base de la dieta South Beach, ya sea en el libro original o en el sitio web de la dieta South Beach. Es importante entender las razones de los tipos de alimentos incluidos en la dieta y lo que hace cada uno de ellos una elección de la dieta saludable.
2

Búsqueda en línea para los alimentos con un índice glucémico bajo. Usted puede encontrar varios sitios web diferentes con gráficos glucémico para ayudar a su búsqueda. Al igual que una dieta baja en carbohidratos, el índice glucémico es la clave de la dieta South Beach.
3

Haga su propia lista de alimentos. Asegúrese de incluir alimentos que le gusta comer, así como los que estás dispuesto a probar. Lleve a su lista a la tienda de comestibles.
4

Seleccione las carnes magras como el lomo de res, pollo y pechuga de pavo, lomo de cerdo o mariscos. Para los vegetarianos, use poca grasa tofu, soja basados ​​en sustitutos de la carne, la mantequilla de maní natural o nueces de soya para obtener su proteína para el día.
5

Elija grasas saludables como el aceite de oliva y aceite de canola. Estos son parte de cualquier dieta saludable, pero South Beach urge su uso debido a sus beneficios saludables para el corazón.
6

comprar leche sin grasa y sin grasa o yogur bajo en grasa para las selecciones lácteos. Queso baja en grasa o sin grasa es también una opción.
7

Cargue su carrito del supermercado con tantos vehículos como usted puede estar parado. Las hojas verdes son la mejor opción. Manténgase alejado de las zanahorias, maíz, remolacha y todas las variedades de papa.