La dieta South Beach es una dieta popular que fue diseñado por un cardiólogo de Miami, Florida. La dieta equilibra las grasas buenas y carbohidratos. Incluye carnes magras, aves, pescado, mariscos, huevos y productos lácteos bajos en grasa o sin grasa. Hay muchas variedades de quesos permitidos en la dieta South Beach. Quesos animales

Al decidir qué queso para comer, tener en cuenta que el queso debe tener no más de 6 gramos de grasa por onza. Hay algunas excepciones que se discutirán en la sección siguiente. Algunos de los quesos permitidos en la dieta South Beach incluyen: Americano, cheddar, queso cottage (2 por ciento o menos), queso crema, queso feta, suizo, queso de hebra, mozzarella y ricotta (parte descremada). Todas estas variedades deben ser del tipo bajo en grasa o sin grasa.
Quesos no permitido

quesos a evitar sería cualquier queso que contiene toda la grasa como el queso con toda su grasa crema, mascarpone, brie o camembert.

Excepciones a la Regla

Hay algunos quesos que son muy lleno de sabor que contienen altos niveles de grasa, pero si se utiliza en pequeñas cantidades son aceptables en la dieta South Beach. Estos incluyen: parmesano, Asiago y quesos azules. Estos sólo deben usarse cuando y con moderación para añadir sabor a una ensalada, plato de pollo, etc
Tres Fases

La dieta South Beach incluye tres fases. En la primera fase, se dice que la persona promedio que perder en cualquier lugar de 8 TO13 lbs. en las dos primeras semanas. No hay hidratos de carbono se les permite en esta fase. En la segunda fase, los alimentos bajos en carbohidratos como las frutas y panes de grano entero son reintroducidos. En la tercera fase, se permiten todos los tipos de alimentos y esta es la fase en la que la gente debe tratar de atenerse a una dieta saludable que ahora está integrado en sus vidas. Se permite queso durante las tres fases de la dieta South Beach. Para obtener una lista completa de todos los alimentos permitidos, consulte el recurso siguiente.
Platos Cheesy

Hay muchas recetas para tratar de la dieta South Beach, que incluyen baja en grasa o queso sin grasa. Entre los más populares son las espinacas, queso relleno de pollo, pastel de queso nuclear, salsa tortilla, ensalada griega y mucho más.
¿Cuánto queso es suficiente?

Nutricionistas sugieren que el queso limitarse a una porción por día. Una porción es de 1 oz de queso duro o una media taza de queso blando, como ricotta o queso cottage.