Fase 1 de la dieta South Beach es la más corta pero más estricta de las tres fases de la dieta. La fase dura dos semanas y su objetivo es eliminar los antojos de almidones y azúcares refinados. Personas que hacen dieta se estabilizarán su azúcar en la sangre, mientras que comer alimentos ricos en fibra y rica en nutrientes. Comer entre comidas es permitido dos veces al día, y la dieta no se debe sentir hambre o privados. Proteína

Fase 1 de la dieta South Beach incluye muchas proteínas y grasas buenas. La fase está formulado para tener el tipo más bajo de hidratos de carbono de índice glucémico, lo que ayudará a la persona a dieta se sienta satisfecho después de las comidas, asegúrese de que no tiene hambre todo el día y también ayudar a controlar el azúcar en la sangre.

Fase I permite a personas que hacen dieta disfrutar de una comida de carne de res magra, cordero con la grasa visible, pollo, pescado y mariscos, y el pavo. Más específicamente, el pez espada, el tocino magro, Canadá jamón, codorniz, salmón ahumado, atún y pechuga de pavo son opciones saludables. Sustitutos de la carne a base de soja se pueden comer también.

Fase I también incluye huevos, frutos secos, queso y ensaladas con aceite de oliva 100% como aderezo. Ensaladas César y queso cottage bajo en grasa son buenas opciones cuando se come fuera. También se permiten determinados frutos de cáscara que se disfruta con moderación, y se puede beber tanta agua como quiera durante el día y la noche.

Fase 1 no limita la cantidad de alimentos que puede comer, pero las comidas deben ser normal en tamaño y satisfacer el hambre; comer en exceso no se recomienda. Personas que hacen dieta se les anima a tomar aperitivos a mediados de la mañana y en la mitad de la tarde para frenar aún más el hambre durante el día.

Las dietas de proteínas en la Fase 1 son abundantes, y si se sigue con las demás directrices, pérdida de peso se estima que entre ocho y 13 libras durante el transcurso de dos semanas.
Verduras y Lácteos

Todas las verduras excepto remolacha, zanahoria, maíz, papas y batatas son permitido durante la Fase 1. Estos pueden ser frescas, enlatadas, sin adición de azúcar ni congeladas, y legumbres están incluidos. Las verduras se pueden preparar en un número de formas tales como crudo, al vapor o al horno. Algunos platos de verduras para disfrutar son la ensalada de col asiática, espinacas y champiñones vegetariana quiche.

Asegúrese de limitar la ingesta de jugo de verduras y seis onzas al día, y el queso debe estar libre de grasa o bajo en grasa. Los productos lácteos como la leche también tienen que ser bajos en grasa en un uno por ciento o sin grasa. O algo un poco diferente, pruebe la leche de soja como una alternativa sabrosa de leche descremada.

Comidas Provisiones

Sur dietéticos Beach consistirá en desayuno, almuerzo, cena y dos meriendas. Las personas a dieta que comer todas las comidas y no saltarse una comida o merienda. Esto hará que se sienta satisfecho y sin hambre durante todo el día por

Desayuno permite proteína ilimitada y por lo menos una media taza de verduras;. Una cucharadita de mayonesa o aceite es opcional. El almuerzo y la cena todos los permiten proteína ilimitado, por lo menos dos tazas de verduras y una cucharada de mayonesa o aceite.
Bebidas cafeína

se limitan a una o dos porciones por día. El café y el té están permitidos tanto como se desee, pero asegúrese de beber café descafeinado después de la segunda porción del día.