La dieta South Beach fue diseñado por el Dr. Arthur Agatston, un cardiólogo que basa la dieta en una dieta relativamente equilibrada que se basa en el índice glucémico, como base para la elección de alimentos. Limpie su cocina

Deshágase de todos los alimentos ricos en hidratos de carbono, procesados ​​o cargado de grasa en su casa. Si los alimentos no están disponibles para comer, es menos probable que usted tendrá la tentación de ir fuera de la dieta. Si otros miembros de la familia no están en la dieta, animarles a trabajar con usted por lo menos las primeras dos semanas durante la fase 1 hasta que haya desarrollado alguna fuerza de voluntad y son capaces de resistir a los alimentos que no están permitidos. Prepárese para los antojos de alimentos, haciendo pequeñas porciones de aperitivos permitidos antes de tiempo y ponerlos en bolsas pequeñas de tamaño pequeño en la cocina o la despensa.
Stock Your Pantry

Con el fin de cumplir con su dieta, almacenar su cocina con los alimentos adecuados. Durante la Fase 1 de la dieta South Beach, sólo se le permite carnes magras como pescado, pollo, carne, carne de res molida y pavo, así que asegúrese de tener suficiente de ellos durante al menos dos semanas. Tener suficientes huevos, queso, leche baja en grasa, almendras, cacahuetes y las nueces durante esta fase también. Asegúrese de que las especias y condimentos para fines del gusto, y tienen las verduras como el brócoli, la coliflor, el repollo, pepinos y espinacas. Revise la lista de alimentos Beach Diet Sur para una lista completa de alimentos y abastecer su despensa con sus favoritos para evitar el hambre durante la estricta Fase 1 de la dieta. Frutas y almidones de compra de la Fase 2 del plan de dieta.
Dieta consejos

Durante la Fase 1, se puede comer carne y huevos ilimitado. Limite la grasa a 3 cucharadas. todos los días. Opciones grasas incluyen la mayonesa, aderezos para ensaladas, aceite de cártamo, aceite de girasol, aguacate, aceite de canola y aceite de maíz. Durante la Fase 1, coma 4 1/2 tazas de verduras al día. Durante la Fase 2, agregar tres porciones de frutas y tres almidones en la dieta. Algunas frutas aceptables para la Fase 2 son la toronja, cerezas, melocotones, peras, ciruelas, arándanos y manzanas. Almidones tales como panecillos, palomitas de maíz, pastas y magdalenas son admisibles hasta cierto punto en la Fase 2. Durante la Fase 3, añadir gradualmente más alimentos en su dieta en general mediante la adición de un almidón o un elemento varios para una comida para mantener la pérdida de peso.
Cooking Tips

aceite de Uso y especias para aumentar el sabor de sus carnes y verduras. Tener fruta cortada para un postre saludable. Añadir un paquete de edulcorante sin calorías a frutos amargos. En la Fase 2 del plan de dieta, hacer vegetales tienen un sabor más rico, completando con queso derretido. Utilice aceite en aerosol para sartenes capa y eliminar calorías y grasa. Utilice las claras de huevo al cocinar si es posible para evitar la grasa y el colesterol. Use leche descremada para el café o el té y la hora de cocinar para reducir el consumo de grasas saturadas.