Cómo probar bebidas de frutas para la vitamina C Contenido

Muchas bebidas de frutas ahora anuncian que están fortificados con vitamina C. Usted puede hacer una sencilla prueba para ver si esto es cierto, y comparar lo que las bebidas contienen más vitamina C. Las Cosas tendrás que
Yodo (ver Recursos más adelante)
Clear plástico taza agua
Rocíe almidón
efervescentes de vitamina C comprimidos
muestras de bebidas de frutas para probar
Cuentagotas

Ver Más instrucciones
1

Vierta agua en el vaso de plástico transparente hasta que es de dos tercios de su capacidad.
2

Poner tres gotas de yodo en la copa de agua.
3

Squirt un poco de almidón en aerosol en el agua. Se debe tomar una coloración azulada y púrpura profundo.
4

Ponga una tableta efervescente de vitamina C en la copa y observar lo que sucede. La solución debe girar clara. La vitamina C reduce las moléculas de yodo de color (compuesta por dos átomos de yodo) a los iones incoloros (un solo átomo de yodo).
5

Vacíe la taza y enjuagarlo.
6

Repite los mismos pasos que el anterior: llenado con agua, añadir tres gotas de yodo, a continuación chorro de alguna almidón en aerosol
7

Agregue su primera prueba de frutas bebida una gota a la vez, contar. cuántas gotas necesita añadir a su vez la solución clara. Si no es así, finalmente gire la solución clara, entonces la bebida no contiene vitamina C.
8

Repite este experimento para cada bebida prueba. Usted puede comparar qué bebidas contienen más vitamina C al comparar el número de gotas que se tardó en activar la solución clara. Las bebidas con más vitamina C serán las que tuvo el menor número de gotas para convertir la solución clara.