El zinc es un oligoelemento esencial que es vital para el crecimiento y el desarrollo. El zinc es instrumental en la respuesta inmune, la función cerebral y la capacidad de reproducirse. También hay datos contradictorios que sugieren que los suplementos de zinc podrían ser capaces de reducir los síntomas del resfriado común. Función de zinc

zinc es esencial para el funcionamiento apropiado del metabolismo celular. Cerca de 100 enzimas dependen de zinc para ayudar a catalizar reacciones químicas vitales. El zinc protege las membranas celulares contra el daño oxidativo y estabiliza la estructura de las proteínas celulares. Proteínas de zinc se unen al ADN y ayudan a los genes indican a las células qué hacer. Esto incluye decirle ciertas células a morir, lo cual es importante para el crecimiento, la gestación y la prevención de enfermedades. El zinc también ayuda a controlar la liberación de hormonas y la transmisión de los impulsos nerviosos.
Cantidad diaria recomendada de zinc

La cantidad diaria recomendada de zinc varía para los diferentes tipos de personas . Los bebés de hasta 6 meses de edad deben consumir alrededor de 2 mg de zinc al día. Esto aumenta a 3 mg por día para los niños de 7 meses a 3 años de edad. Niños de 4 a 8 años de edad deben recibir 5 mg de zinc al día. Los niños de 9 a 13 años deben consumir 8 mg.

La cantidad óptima de zinc en la dieta es diferente entre hombres y mujeres después de los 14 años. La cantidad diaria recomendada para los hombres es de 11 mg de zinc por día, las mujeres sólo requieren 9 mg por día, excepto cuando están embarazadas o amamantando. Las mujeres embarazadas deben recibir 13 mg de zinc por día, mientras que las mujeres en periodo de lactancia deben consumir 14 mg por día.

Beneficios de los alimentos ricos en zinc

personas pueden beneficiarse de comer alimentos ricos en zinc. Estas son las carnes rojas, pollo, cangrejo, langosta, nueces, frijoles, leche, yogurt, queso, pan integral y cereales fortificados. La comida con el zinc es más ostras - una porción de 6 ostras tiene 76,7 mg de zinc. El nivel máximo de consumo tolerable para un adulto es de 40 mg de zinc, por lo que es recomendable no comer más de 3 ostras por día osCommerce Advertencia:. Demasiado o demasiado poco Zinc

médicos advierten contra el consumo de zinc en exceso o demasiado poco. El exceso de zinc conduce a la toxicidad de zinc. Los síntomas incluyen vómitos, diarrea, calambres abdominales y dolor de cabeza severo. Los niveles altos de zinc interfiere con la absorción de cobre y hierro. Esto puede conducir a un debilitamiento del sistema inmunológico y la anemia. Demasiado poco zinc puede conducir a la deficiencia de zinc. Los síntomas incluyen retraso del crecimiento, pérdida de peso, lesiones en la piel y pérdida de cabello. Los vegetarianos, las mujeres embarazadas y los alcohólicos están potencialmente en riesgo de deficiencia de zinc. Pueden beneficiarse de los suplementos de zinc o comer alimentos ricos en zinc.
Zinc y el Common Cold

Es una creencia controvertida que las pastillas de zinc, geles y aerosoles disminuyen la La longitud y la gravedad del resfriado común. Cualquiera que esté pensando en tomar zinc para tratar un resfriado debe considerar los datos científicos. Por lo menos 14 grandes estudios han examinado la relación entre el zinc y el resfriado común. Alrededor de la mitad encontró que el zinc alivia los síntomas del resfriado y la reducción de días de enfermedad. La otra mitad se ha encontrado que el zinc no lo hizo mejor que un placebo. Por lo tanto, los científicos consideran que la investigación no concluyente.