El cuerpo humano necesita 13 vitaminas para funcionar correctamente. Todas estas vitaminas se encuentran en los alimentos que comemos. Sin embargo, las cantidades que recibimos de cada uno en una dieta regular no suelen ser suficientes. Por esta razón, millones de estadounidenses toman un multivitamínico todos los días. Cuando se utiliza correctamente, estos multivitaminas son una buena manera de conocer las cantidades recomendadas por el FDA de cada vitamina. Finalidad

vitaminas proporcionan los nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Cada vitamina tiene una función específica dentro del cuerpo. Algunas vitaminas a combatir enfermedades. Otras vitaminas refuerzan los sistemas vitales del cuerpo. Las personas que tienen muy poca cantidad de una vitamina desarrollarán una deficiencia de vitamina, que puede causar graves problemas de salud. Por ejemplo, una persona que tiene muy poca vitamina D puede desarrollar raquitismo, mientras que muy poca vitamina A puede causar ceguera nocturna.
Tipos

Las vitaminas se dividen en dos categorías específicas: las vitaminas solubles en agua y vitaminas liposolubles. Las vitaminas solubles en agua incluyen biotina, ácido fólico, vitamina C, niacina, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12 y ácido pantoténico. El cuerpo necesita solamente el agua para romper estas vitaminas abajo. Las vitaminas liposolubles, que necesitan la grasa para procesar los nutrientes, como la vitamina K, vitamina A, vitamina E y la vitamina D. El cuerpo almacena las vitaminas solubles en grasa para su uso posterior. Sin embargo, las vitaminas solubles en agua no se almacenan. En cambio, los riñones eliminan el exceso de salida de residuos.
Reglamento

La Ley de Salud de los Suplementos Dietéticos y Educación de 1994 dio la Administración de Alimentos y Medicamentos de la obligación para regular todos los suplementos dietéticos. Esto incluye vitaminas, ya que están destinados a complementar los nutrientes que aporta una dieta regular. En 2007, la FDA estableció un nuevo conjunto de normas que sirve para garantizar la calidad y composición de vitaminas. Estas regulaciones --- el actual proceso Good Manufacturing o cGMP por sus siglas --- requieren que todos los fabricantes de vitaminas evaluar minuciosamente todos los componentes de sus vitaminas.
Sobredosis

A pesar de que las vitaminas son necesarias, todavía es posible conseguir demasiado de una buena cosa. Los síntomas de sobredosis de vitamina dependen de la vitamina específica. Un cálculos renales malestar estomacal o signos de demasiada vitamina C. El exceso de B6 causa daño a los nervios de las extremidades, que puede dar lugar a entumecimiento y dolor. Una sobredosis de vitamina D puede causar estreñimiento, latidos cardíacos irregulares, pérdida de peso o la confusión. Cualquier persona que cree que una sobredosis de vitaminas debe buscar ayuda médica de inmediato.
Interacciones

Vitaminas afectan a la forma en que ciertos medicamentos funcionan. Por ejemplo, las personas que toman warfarina, un anticoagulante, deben limitar o eliminar la cantidad de vitamina K que reciben. Las posibilidades de interacción no se limitan sólo a los medicamentos recetados, pero también pueden ocurrir con los remedios a base de hierbas y vitaminas. Un ejemplo es que el cohosh negro puede interactuar con los suplementos que contienen vitamina A. Por este motivo, siempre diga a su profesional de la salud acerca de cualquier suplemento vitamínico cuando se le pregunte qué medicamentos toma en una base regular.