Alimentos con vitamina D

Un nutriente esencial, la vitamina D ayuda al cuerpo a mantener los niveles de fósforo necesarios para los dientes y huesos fuertes y calcio y prevenir la osteoporosis. También ayuda a mantener el sistema inmunológico fuerte y aumenta la función muscular y nerviosa. Los estudios muestran la vitamina D también puede desempeñar un papel en la prevención de la presión sanguínea alta; cáncer de mama, de próstata y de colon; esclerosis múltiple, diabetes tipo 1, y varias enfermedades autoinmunes. Fuentes alimenticias

Aunque la mayor parte de las vitaminas que el cuerpo necesita puede ser obtenido a partir de una dieta rica en frutas y verduras, que no es el caso de D. Muy pocos alimentos contienen D natural. La mayoría de los alimentos ricos en D han sido científicamente fortalecida. Las mejores fuentes son el aceite de hígado de bacalao, el salmón, la caballa, el atún, las sardinas, la leche fortificada, margarina fortificada, yema de huevo, hígado de res, queso fortificada y los cereales fortificados para el desayuno.
Adicional Fuentes

La vitamina D es a menudo llamada la "vitamina del sol" porque la piel expuesta a los rayos ultravioleta del sol puede producir D. La cantidad depende de la ubicación, el pigmento de la piel y edad, entre otros factores. Las personas con piel oscura o que viven en latitudes septentrionales, ganan menos que otros. Use protector solar también puede jugar un papel.
Diario Requisito

La cantidad de vitamina D que necesita una persona varía según la edad. Dosis mínimas diarias recomendadas por la Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. son: 200 unidades internacionales (UI) de hasta hasta 50.400 UI de edad para los 51 y 70 años (la mayoría de multi-vitaminas proporcionan esta.) 600 UI para las personas de 71 años


Advertencia

Aunque el cuerpo de forma natural puede eliminar cualquier cantidad extra de vitamina D hace de la luz solar, absorbida D de los suplementos pueden acumularse --- a veces a niveles tóxicos. Conseguir más de 1.000 UI de D al día puede conducir a problemas que incluyen el exceso de orina, presión arterial alta, cálculos renales, daño a los riñones y el corazón y la función pulmonar reducida.
Alta Insight

deficiencias de vitamina D son comunes en las mujeres, los niños y los ancianos. Si usted está en una de estas poblaciones, hable con su médico

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