La vitamina D tiene dos formas principales: ergocalciferol o vitamina D2 y colecalciferol o vitamina D3. Estas son sustancias solubles en grasa, que actúan como hormonas después de la conversión al uso funcional por el cuerpo. La mayoría de la vitamina D3 se obtiene a través de exposición de la piel a la radiación ultravioleta B, típicamente de la luz solar, sino también a partir de fuentes tales como las cabinas de bronceado. Conversión
La vitamina D3 debe ser convertido a su forma activa por tanto el hígado y los riñones. Deterioro del valor de cualquiera de estos órganos puede causar deficiencia de vitamina D.
Bone Health
La vitamina D regula los niveles de calcio y fósforo en la sangre, ayudando en la absorción de los alimentos en los intestinos. Es esencial para la salud ósea.

Fuentes

Aunque la principal fuente de vitamina D3 es la luz solar, pequeñas cantidades se puede obtener a partir de fuentes animales, en particular de carne hígado y pescados grasos.
alimentos fortificados

Productores de varios productos alimenticios comenzaron a fortificar con vitamina D2 y D3 después del trabajo interior se hizo más frecuente, y la gente a menudo no obtener suficiente luz solar. Estos alimentos incluyen leche, yogurt, margarina, cereales y panes.
Sunlight
La vitamina D la disponibilidad de la luz solar es más intensa en primavera y verano en los climas templados, y puede ser difícil para las personas para obtener suficiente D todo el año, excepto la vitamina en los climas tropicales. Además, protector solar previene la absorción.