Los alimentos con alto contenido de vitamina E
realidad, hay ocho formas de vitamina E, pero el alfa-tocoferol es la utilizada por el cuerpo. Por lo tanto, en la revisión de las mezclas de alimentos - o las etiquetas de los alimentos procesados, tales como fideos orientales con condimentos - entender que la vitamina E pueden aparecer bajo este nombre
alimentos que contienen vitamina E
.
La vitamina E se encuentra en los aguacates, cereales integrales, legumbres, frutos secos y aceites vegetales, como el aceite de oliva. Otras fuentes incluyen el arroz integral, huevos, hígado, leche, avena, carnes de órganos, germen de trigo, mayonesa y patatas dulces. Fuentes menos obvias son las almendras, kiwis, mangos, garbanzos, aceitunas, semillas de girasol, berros y zanahorias.
Beneficios de la vitamina E
La vitamina E ha sido vinculado a la reducción de los riesgos de tales condiciones comunes como problemas del corazón, y la enfermedad de Alzheimer -, así como el fortalecimiento de las defensas como los radicales libres, que son los subproductos de la función normal de las células
de complementar (o no.? )
Casi todos los ensayos clínicos han demostrado no concluyentes, negativo o neutral resulta de suplementos de vitamina E. Porque hay un montón de alimentos ricos en vitamina E, la mayoría de los profesionales médicos recomiendan no tomarlos.
Tenga cuidado
evitar las sobredosis de vitamina E, especialmente si tomar suplementos. La vitamina E puede ser destruida por el calor extremo durante el proceso de cocción, así como la congelación.