Vitamina A , en su forma oxidada , se llama ácido retinoico . Importante para la agudeza visual y el crecimiento del hueso en los seres humanos , la vitamina A puede ser absorbido a través de la ingestión de muchas especies animales y alimentos de origen vegetal . Hígado

pollo , pavo , carne de res , carne de cerdo y el hígado de pescado contienen algunas de las concentraciones más altas de vitamina A. Una sola porción puede proporcionar hasta un 722 por ciento de la cantidad diaria recomendada (RDA ) de vitamina a.
zanahorias y batatas

también una fuente de beta- caroteno para el hombre adulto promedio , una porción de zanahorias o batatas tiene casi el 100 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina A.
hortalizas de hoja verde

espinaca , la col rizada , col rizada y otras verduras de hoja verde contienen grandes cantidades de vitamina A, en el orden de 60 por ciento o más de la dosis diaria recomendada mínimo.
huevos

huevos de pollo contienen cantidades suficientes de vitamina a para que sean una fuente viable. Un huevo aporta aproximadamente el 16 por ciento de la dosis diaria recomendada para el hombre adulto promedio .
Frutas Tropicales

Mangos, papayas y albaricoques ofrecen en cualquier lugar del 4 al 11 por ciento de la RDA de vitamina A.