B vitaminas son vitales para la salud general del cuerpo, ya que juegan un papel decisivo en el fortalecimiento del sistema inmunológico y la regulación del metabolismo, los cuales nos dan la energía que necesitamos para llegar a través de nuestros días más ocupados. Afortunadamente, vitaminas del complejo B son fáciles de incluir en una dieta equilibrada si comemos muchos alimentos enteros y se mantenga alejado de los que se refina. Tipos de Vitaminas B

Hay ocho tipos de vitaminas B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 ​​(piridoxina), B7 (biotina ), B9 (ácido fólico) y B12 (cobalamina).
Carnes

carnes rojas, especialmente las de los órganos, son una gran fuente de vitaminas del complejo B --- especialmente B12. Cordero hígado es la mejor fuente, como una porción de 100 gramos cuenta con 1,275 por ciento de la ingesta diaria recomendada de B12. Del mismo modo, una porción de 100 gramos de hígado de res contiene más de 1,100 por ciento de la ingesta diaria recomendada.

Frutas

plátanos están entre las frutas con la mayor concentración de vitaminas del grupo B, con un plátano grande que contiene 25 por ciento de la recomendación diaria de vitamina B6. Una naranja contiene más de un 10 por ciento de B1 y B9, mientras que 1 taza de gajos de toronja contiene más de un 5 por ciento de B6 y B9.
Verduras

mayoría de los vegetales contienen algunas vitaminas del grupo B, pero las papas, chiles y zanahorias ar entre los grandes goleadores. Una papa grande proporciona más del 20 por ciento de B3, B6 y B9, mientras que una media taza de chiles rojos frescos contiene casi el 20 por ciento de B6 y una taza de zanahorias crudas contiene entre 6 y 10 por ciento de B1, B3, B6 y B9 .
Granos y Legumbres

granos enteros y legumbres también son fuentes importantes de vitaminas del grupo B. Una porción de 1 taza de lentejas cocidas proporciona más del 20 por ciento de la recomendación diaria de B1 y el 90 por ciento de la vitamina B9. Los frijoles negros contienen casi el 30 por ciento de B1 y más del 60 por ciento de B9. Dos rebanadas de pan de trigo integral cuentan con casi el 20 por ciento de B1 y B3.