¿Quieres hacer una dieta, pero tienen problemas para distinguir entre un triglicérido y un tiranosaurio. ¿Quieres perder peso, pero no puede recordar si se supone que tienes que contar los carbohidratos o las calorías, y la diferencia entre el bien y el mal colesterol tiene tanto sentido para usted como la diferencia entre el bien y el mal costilla. ¡Ánimo. Escuela de Medicina de Harvard, la Universidad de Temple y la Clínica Mayo han analizado, llevado a cabo una investigación exhaustiva y que se resumen dos tendencias populares de la dieta conocida como baja en carbohidratos y baja en grasas. Usted puede encontrar el mejor consejo es menos complicado de lo esperado. Harvard 2004

la tortuga y la liebre de la fábula, la tortuga mostraron que un ritmo lento y constante gana la carrera. En un artículo de 2004, la Escuela de Guías de Salud Familiar de Medicina de Harvard utilizó esta analogía en un análisis de cuatro estudios de investigación dieta diferente. Los expertos de Harvard resumen de esta investigación, la comparación de las dietas bajas en grasas y baja en carbohidratos, diciendo: "Si la pérdida de peso era una carrera de velocidad, la dieta baja en carbohidratos ganaría las manos hacia abajo." Se clasificaron esta declaración, añadiendo que "las dos dietas terminan en un empate estadístico después de un año."
Temple University 2010

Gary D. Foster, PhD, de la Universidad de Temple y su PhD y MD colegas publicaron los resultados de su investigación dieta baja en carbohidratos vs bajas en grasa de dos años. En 2010, Foster et al. concluyó su informe de la siguiente manera: "la pérdida de peso con éxito se puede lograr con una dieta baja en grasa o baja en carbohidratos cuando se combina con el tratamiento conductual." Dicho tratamiento conductual se refiere a las sesiones educativas y motivacionales.
Mayo Clinic 2010

Agregando a la controversia bajo en carbohidratos vs bajas en grasa, un artículo de 2010 fue publicado por la Clínica Mayo. Donald Hensrud, MD, tomó elementos de carbohidratos y la grasa de la ecuación de pérdida de peso cuando dijo:. "El factor más importante relacionado con la pérdida de peso no es bajo en grasa o baja en carbohidratos - es calorías cualquier tipo de dieta podría conducen a la pérdida de peso si la ingesta total de calorías es bajo. "
La dieta adecuada para usted

Si usted todavía está tratando de decidir cuál es la mejor dieta para usted, mirar otros factores. Foster et al. miró a los niveles de colesterol, densidad ósea, presión arterial y la grasa corporal. Llegaron a la conclusión de que, tanto en las dietas bajas en carbohidratos y baja en grasa ", cada una de estas áreas ha cambiado de manera casi idéntica, salvo que en el grupo bajo en carbohidratos, los niveles de colesterol HDL - colesterol" bueno "del cuerpo - fueron mayores que en el grupo bajo en grasa ". The Mayo Clinic Diet abrazó la ingesta de hidratos de carbono saludables y grasas saludables que lleva a un consumo total de calorías inferior. El artículo de Harvard 2004 da el consejo en el debate de la dieta baja en carbohidratos vs bajas en grasa para experimentar. Ver lo que funciona para usted. Y por supuesto, hacer algo de ejercicio, también.