La intolerancia alimentaria es una respuesta del sistema digestivo a los alimentos que irritan el sistema o que el sistema no puede procesar. Intolerancia a la lactosa es la más común, pero casi cualquier alimento puede causar síntomas en un individuo dado. La intolerancia alimentaria es común, y la mayoría de la gente ha tenido una reacción adversa a los alimentos en algún momento. Se convierte en un problema cuando la misma comida siempre causa síntomas para usted. La intolerancia alimentaria no se debe confundir con la alergia a los alimentos, que es una respuesta del sistema inmune, o intoxicación por alimentos, causada por alimentos en mal estado o contaminados. Síntomas

Los síntomas de la intolerancia a los alimentos varían según la persona, y tal vez con el episodio. Los síntomas incluyen: náusea, dolor de estómago, gases, calambres, hinchazón, vómitos, ardor de estómago, diarrea, dolores de cabeza e irritabilidad. Estos son los síntomas comunes, pero algunas personas pueden tener otros, síntomas similares. De los síntomas comunes, el único que se parecen resultar en el aumento de peso sería hinchazón. Otros síntomas, al interferir con la digestión, podría resultar en la pérdida de peso temporal. Consulte a un médico si los síntomas son graves o frecuentes.
Peso Teorías ganancia

Aunque no hay pruebas de que la intolerancia a los alimentos pueden causar aumento de peso, hay algunas teorías sobre el sujeto. Una teoría es que la intolerancia a los alimentos ralentiza el metabolismo y por lo tanto hace que el aumento de peso. Otra es que la gente anhela los alimentos a los que son intolerantes, y la retirada lleva a comer en exceso. Una tercera es que se trata de la elaboración de alimentos, mientras intolerantes drena la energía, de modo que el individuo se convierte en sedentario, lo que lleva al aumento de peso. Teorías centradas en la respuesta inmune no es probable que sea válido, como intolerancia a los alimentos no provienen del sistema inmunológico.
¿Es una alergia?

Alergias alimentarias son una respuesta del sistema inmune a los alimentos a los que usted es alérgico. Los alergenos comunes son el maní, las nueces, el pescado, mariscos, leche, huevos, soja y trigo. En los EE.UU., se cree que 4 a 5 por ciento de la población de tener alergias a los alimentos. Los síntomas pueden ser leves o tan graves que requieren tratamiento de emergencia. Ellos son: sarpullido o urticaria, náuseas, dolor de estómago, diarrea, picazón en la piel, dificultad para respirar, dolor de pecho, hinchazón de las vías respiratorias y la anafilaxia. Las reacciones pueden ser inmediatas y pueden ser causados ​​por una pequeña cantidad de la comida. Tienes que evitar estos alimentos. La alergia a los alimentos no causarán el aumento de peso.
Identificar causa de la intolerancia alimentaria

exámenes utilizados para las alergias, tales como análisis de sangre, punción de la piel, o prueba muscular, hacer No trabajará para identificar las causas de intolerancia a los alimentos. La mejor prueba de intolerancia a los alimentos es una dieta de eliminación. Mantenga un diario de alimentos por algunas semanas, señalando, cuando se presentan síntomas de intolerancia a los alimentos y lo que comió durante el día o dos antes. Obtener la orientación de un nutricionista si es necesario. Eliminar los alimentos sospechosos de su dieta, y luego reintroducirlos gradualmente, de una cada dos semanas. Usted debe ser capaz de decirle qué alimentos te hacen enfermar. Deje de comer ellos, y usted no tendrá que preocuparse por su efecto sobre el peso.