Los alimentos con bajos carbohidratos y grasa
verduras son naturalmente bajos en grasa y vegetales de hoja verde y más oscuros son muy bajas en carbohidratos. Se puede disfrutar de una gran cantidad de ellos sin tener que preocuparse.
Berries
Si usted tiene un diente dulce, satisfacerla con una merienda de frutas frescas. La mayoría de las bayas, como las frambuesas, los arándanos y las fresas, se encuentran entre las más bajas en carbohidratos y las frutas contienen menos de un gramo de grasa por porción.
Aves
Si usted está en busca de un plato de carne, optar por pollo. Fresco, pollo sin procesar no contiene hidratos de carbono y es mucho menos grasa que la carne de vacuno, en particular la carne de la pechuga (a menos de 3 gramos por porción).
Fish
Todos los peces es naturalmente baja en hidratos de carbono, y algunos filetes también son bajos en grasa, especialmente la trucha, tilapia, lenguado, bacalao y merluza. Incluso los peces con un mayor contenido de grasa, como el salmón, son más altos en grasas más saludables y sigue siendo una buena opción.
Tofu
Una proteína saludable para el corazón a base de soja , tofu puede reemplazar la carne en muchas recetas. Tofu tiene sólo 2 gramos de carbohidratos y 3 gramos de grasa por porción.