En el verano, una idea de comida rápida y fácil es hacer shish kebab. Todo el mundo ama pinchos, incluso los niños. ¿Acaso todo gusto mejor en un palo? Brochetas son fáciles de hacer y casi todo el mundo le gustan. Si usted está alimentando a los vegetarianos, a continuación, sólo doblar las verduras. Si está presionado por el tiempo, acaba de establecer la carne, verduras y palos y todo el mundo puede hacer shish kebab de su preferencia. Cosas que necesitará
pinchos de madera, bambú o metal del corte la carne en trozos del corte hasta verduras & Grill o asadera
Salsas
camarones, pescado o vieiras

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primer lugar usted necesita para disfrutar de los pinchos para asar, si usted va a utilizar madera o bamboon para que no se suben en las llamas cuando se encuentran en la parrilla. Remojar durante aproximadamente una hora en el agua en una cacerola plana de agua.
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Cortar la carne y verduras en aproximadamente los mismos trozos de tamaño para asegurarse de que terminen de cocinar al mismo tiempo. Shish kebab mayoría se hace con pollo o carne de res, pero también se puede usar camarones, vieiras, o pescado.
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Pincho de la carne y las verduras por la alternancia de diferentes piezas. Hortalizas se termine de cocinar antes de algunas carnes voluntad, por lo que es una buena idea hacer que todos los pinchos vegetarianos y todos los pinchos de carne o marisco que no se ha cocido verduras.
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Marinar las brochetas en una vidrio o recipiente de cerámica, en la nevera. Gire ellos unas cuantas veces, mientras que el marinado si no completamente cubiertos por los jugos del adobo.
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Ase los pinchos hasta que el termómetro de cocina indica que hayan terminado, gire varias veces durante el proceso de cocción para hacer que se cocinan en todos los lados.
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hierbas Puré con yogur, albahaca con parmesano, nueces o simplemente pino, en la licuadora o procesador de alimentos para crear deliciosas y saludables salsas para su shish kebab comida.