Si bien no hay cocina regional tiene el potencial combinado para daños a la atención prenatal, el tipo de comida hacer incluyen elementos que pueden ser cuestionables para la salud de las mujeres embarazadas. Sushi es a menudo advirtió --- muchos profesionales de la salud recomiendan no comer sushi hecho con pescado crudo. Del mismo modo, la auténtica cocina etíope se pueden caracterizar por la carne cruda, el consumo de que también puede ser peligroso para las mujeres embarazadas. Comida etíope que puedan causar daño

Un conocido plato tradicional etíope es kitfo, carne picada mezclada con mantequilla y especias o queso. Comúnmente disponibles en los restaurantes etíopes EE.UU., kifto se puede servir con carne cruda o cocida. Existen otros platos etíopes primas tradicionales de carne, pero no son generalmente parte de Etiopía menús de los restaurantes de Estados Unidos.

Carnes crudas se cree comúnmente para haber evolucionado como una necesidad en tiempos de guerra en Etiopía, cuando el olor de la cocina carne podría regalar una posición enemiga.
peligros de ingerir carne cruda durante el embarazo

De acuerdo con la American Pregnancy Association, consumir mariscos crudos o poco cocidos o carne cruda pueden conducir a la contaminación con bacterias coliformes, la toxoplasmosis y la salmonela. Mientras intoxicación alimentaria por salmonella coliformes o no perjudicará directamente al feto, la enfermedad puede ser difícil para la mujer embarazada, que pueden deshidratarse y necesitar un tratamiento con antibióticos.

Toxoplasmosis es transmitida por un parásito que puede cruzar la barrera placentaria y puede causar daños en el feto en desarrollo, especialmente durante el primer trimestre. La toxoplasmosis es relativamente raro, y las probabilidades de contraerla son escasas, aunque es probable que no quiera aumentar las probabilidades por el consumo de carne cruda durante el embarazo.
Seguridad de comer cocina etíope

Muchos vegetarianos occidentales disfrutar de la cocina etíope por su amplia variedad de opciones sin carne. No hay ninguna razón para evitar la comida etíope en conjunto, o de pensar que la propia cocina etiope puede lesionar a un feto en desarrollo. Simplemente evitar platos con carne cruda. La carne cruda puede estar disponible sólo bajo petición, dependiendo del restaurante. Además, si usted expresa su preferencia por un plato de carne cruda, pero pedir que se cocina la carne, el chef debe preparar el plato con sus especificaciones.