citrato de sodio es una sal que se produce a través de la reacción de carbonato de sodio con ácido cítrico que sirve como un anticoagulante para la sangre o plasma fraccionado o para la sangre destinada a ser almacenada. Desde 1914, esta sal de sodio se ha utilizado para preservar la sangre en bancos de sangre. Los iones de calcio presentes en la sangre están quelatados por el ion citrato de citrato de sodio. La quelación es un proceso en el que los compuestos orgánicos se forman enlaces múltiples con un único ion de metal, lo que resulta en la formación de moléculas complejas que son altamente soluble, con lo que los iones inactiva, por lo que no van a reaccionar con otros elementos o iones para producir precipitados o coagulada fluido. La quelación de los iones de calcio por los iones citrato de resultados en la formación de complejos de citrato de calcio que, en consecuencia interrumpen la tendencia natural de la coagulación de la sangre. Cosas que necesitará ácido cítrico
(C6H8O7), anhidro (2 moles)
agua (500 ml)
vaso (250 ml)
Mettler equilibrio
carbonato de sodio (Na2CO3), anhidro (3 moles)
Cápsula de evaporación
trípode
Mechero Bunsen
Ver Más instrucciones Instrucciones
1

Preparar una solución acuosa de ácido cítrico al poner ácido cítrico anhidro en un vaso de agua. Medida 74,44 g (0,387 moles) de ácido cítrico anhidro utilizando una balanza Mettler, y se disuelven en 100 ml de agua.
2

Medida 61,61 g (0,581 moles) de carbonato de sodio con una balanza Mettler.
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Añada el carbonato de sodio a esta solución lentamente. La reacción va a crear un sonido burbujeante vigorosa como una indicación de que se está produciendo dióxido de carbono.
4

Mantenga la adición de carbonato de sodio hasta que la solución se detiene efervescencia. Esta es una señal de que la neutralización completa ha tenido lugar. Esto producirá 100 g (0,387 moles) de citrato de sodio (en forma de citrato trisódico, C6H5Na3O7).
5

Publicar un plato de evaporación en un trípode. Calentar la solución con un mechero Bunsen hasta que hierva (hervir en una cápsula de evaporación para que el agua se evapora).
6

Recoger la sal de citrato de sodio que queda en el plato de evaporación.