La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune que hace que una persona intolerante al gluten, que es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Cuando una persona con enfermedad celíaca ingiere gluten, las vellosidades (pequeños salientes) que recubren el intestino delgado se dañe. Este daño interfiere con la absorción de nutrientes. Los padres y cuidadores deben ser conscientes de los síntomas pediátricos de la enfermedad celíaca, ya que es importante para un niño con la enfermedad celíaca para iniciar una dieta libre de gluten, tan pronto como sea posible. Retraso en el desarrollo

Los niños que no aumentan de peso a un ritmo normal, se diagnostica "falta de crecimiento". Pediatras seguirá de cerca el crecimiento de un niño en una carta, y si el peso está por debajo del percentil 5, entonces no hay espacio para la preocupación. Los niños con enfermedad celíaca a veces tienen problemas para aumentar de peso, ya que no absorben la cantidad adecuada de nutrientes. Una vez que una dieta libre de gluten es seguida, el niño debe empezar a aumentar de peso a un ritmo más normal.
Problemas estomacales crónicos

La enfermedad celíaca es un trastorno que afecta a la todo el sistema digestivo. Síntomas pediátricos más comunes son dolor de estómago, diarrea, hinchazón y pérdida de apetito. Estos síntomas pueden ser más severos cuando un niño come alimentos con alto contenido de gluten. Problemas estomacales crónicos, así como cualesquiera otros síntomas de la enfermedad celíaca, se deben traer a la atención del pediatra del niño.
Retrasada pubertad

Al afectar la la absorción de los nutrientes, la enfermedad celíaca afecta en gran medida la edad ósea de un niño y los niveles de hormonas. Esta es la razón por la pubertad puede ser retrasado en algunos casos. Si una niña no tiene el desarrollo del pecho a la edad de 13 años, su pubertad se considera retrasado. Los niños son considerados con retraso si no tienen agrandamiento de los testículos a los 14 años.
Esmalte Dental Defectos

Un dentista puede ser el primero en sospechar que un niño tiene celíaca la enfermedad, porque esmalte de los dientes dañados es común en los pacientes con esta condición. Los signos de problemas del esmalte incluyen decoloración, de textura áspera y surcos profundos. De vez en cuando, un niño con la enfermedad celíaca se presentan problemas dentales y sin otros síntomas.
Deficiencia de vitamina D
La vitamina D es uno de los nutrientes más importantes para un niño en crecimiento , ya que ayuda a desarrollar huesos fuertes. Los niños que tienen un intestino dañado de la enfermedad celíaca pueden convertirse fácilmente deficiencia de vitamina D. Esto es motivo de preocupación, ya que la deficiencia puede llevar al raquitismo, osteoporosis y esclerosis múltiple.
Dermatitis herpetiforme

Muchos niños y adultos con enfermedad celíaca tienen un trastorno relacionado llamado dermatitis herpetiforme. Se trata de un trastorno de la piel que es causada por una alergia al gluten. Los que sufren de dermatitis herpetiforme desarrollará erupciones pruriginosas cuando tocan o ingieren gluten.