Dieta alta en calorías para los ancianos

Seniors que están teniendo problemas para mantener su fuerza debido a la pérdida de apetito o enfermedad debe aumentar su ingesta de calorías para asegurar una nutrición adecuada. Directrices de la Universidad de la Escuela de Enfermería de la reivindicación de Texas de que simplemente mantener el peso, los ancianos necesitan para disfrutar de un 25 por ciento más calorías que la cantidad diaria recomendada - es decir, más calorías son necesarias para aumentar de peso. Una dieta alta en calorías que incluya la cantidad adecuada de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales puede ayudar a una persona mayor a recuperar todo el peso que han perdido. El uso de suplementos líquidos es recomendable para asegurar una nutrición adecuada. Ideal alimentos altos en calorías

alimentos ricos en proteínas contienen una gran cantidad de calorías. Elija proteínas magras como pollo, pavo y cerdo. Comer carne roja con moderación, ya que mientras muchas calorías, también es alta en grasa. Leche, queso y otros productos lácteos también contienen proteínas, junto con la grasa y el calcio. Los frijoles y las legumbres son otras opciones saludables para las personas mayores que siguen una dieta alta en calorías.
Harina Preparación

Aunque son rápidos y fáciles de preparar, se mantenga alejado de conservas, platos congelados o comidas en caja, que tienden a ser altos en calorías, pero también lleno de sal y grasa. Prepare alimentos saludables con aceite de oliva o de canola para aumentar las calorías de una comida y proporcionar las grasas no saturadas saludables para el corazón. Añadir platos de cereales, frutas y verduras para crear una comida bien balanceada.
Suplementos

Elija bebidas nutricionales suplementarios si usted tiene problemas para comer tres completos comidas al día. Beba alta en calorías, suplementos líquidos ricos en proteínas como Garantizar entre comidas para proporcionar calorías adicionales, junto con las vitaminas y los minerales. Utilice estas bebidas como una adición dietético, no como reemplazo total de comida.
Alimentos que deben evitarse

comida chatarra no es ideal para las personas mayores que están siguiendo dietas altas en calorías . Según el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, se debe evitar alimentos como refrescos, papas fritas y galletas, debido a su alto contenido de azúcar o grasa. No comer nada que contenga grasas saturadas o grasas trans, como la margarina, manteca o alimentos procesados ​​elaborados con estos ingredientes.