enfermedad de Alzheimer se caracteriza por una degeneración del funcionamiento del cerebro y es la causa más común de demencia, de acuerdo con la Clínica Mayo. Wine se ha encontrado que contienen cantidades significativas de compuestos antioxidantes saludables que pueden ayudar a las personas con la enfermedad de Alzheimer. Historia

beber vino es una práctica cotidiana común entre muchas culturas mediterráneas, como Francia e Italia. En un estudio realizado en la Universidad de Bordeaux, Francia, en abril de 1997, los investigadores encontraron que los bebedores moderados de vino - los que bebían tres y cincuenta y siete vasos de agua al día - más de 65 años no tenían tasas más altas de la enfermedad de Alzheimer o la demencia, a pesar de que el alcohol es conocido por ser un factor que contribuye en estos trastornos.
Función

vino tinto contiene un compuesto antioxidante llamado resveratrol, según la Clínica Mayo. El resveratrol se ha encontrado para ser útil en la protección del revestimiento de los vasos sanguíneos del daño y puede ser útil en la reducción de colesterol y mejora la función del corazón, entre otras cosas.
Efectos

En un estudio publicado en noviembre de 2005 en The Journal of Biological Chemistry, se encontró que el resveratrol para romper una enzima llamada amiloide-β que se cree que está implicado en la progresión de la enfermedad de Alzheimer.

Consideraciones

resveratrol también se encuentra en la piel de las uvas y otros alimentos, como los arándanos y los cacahuetes, según la Clínica Mayo. osCommerce Advertencia

Beber demasiado alcohol, incluyendo vino tinto, puede conducir a la presión arterial alta, daño al hígado y ciertos tipos de cáncer, según la Clínica Mayo.