Alimentos con hierro para 3 años
Hierro ayuda a transportar el oxígeno de sangre a todos los tejidos del cuerpo. Es de vital importancia para la producción de células sanguíneas. La anemia puede ser causada por una dieta pobre en alimentos ricos en hierro o por la pérdida de sangre. El signo más común de la anemia es la piel pálida, especialmente en las membranas mucosas, como los párpados inferiores. La anemia se puede diagnosticar con un examen de sangre. Para una de 3 años de edad, la cantidad diaria recomendada (RDA) de hierro es 7 mg por día. Los niños que carecen de hierro pueden ser irritables y se cansan fácilmente.
Vegetales que contienen hierro
Algunos alimentos, como los cereales y panes, son enriquecidos con hierro. Pinto, negro, lima y frijoles, así como las lentejas, son buenas opciones. Vegetales de hojas verdes, como la lechuga, la col rizada, acelga y espinaca y verduras de la familia de la col verde oscuro --- brócoli, coles de Bruselas y la col china --- contienen hierro. Verduras amarillas, como la calabaza y la calabaza, y las pieles de patatas también contienen hierro. Los niños van a comer estos alimentos si se introduce de manera coherente, tal vez con salsas o aderezos de inmersión, o mezclado con otros alimentos. Trate de hacer una sopa de verduras y puré de algunas de las verduras para hacer el caldo más nutritivos. Los niños a menudo va a beber el caldo a pesar de que pueden dejar trozos vegetales detrás.
Las frutas que contienen hierro
Las frutas secas como pasas, ciruelas, albaricoques y fechas son ricos en hierro. Sandía, cerezas, uvas, tomates, fresas y ciruelas también son buenas fuentes. La vitamina C se encuentra en frutas ayuda a pequeños cuerpos absorben el hierro, por lo que comer un alimento rico en hierro con una comida rica en vitamina C es una buena idea. Debe ser sencillo para los niños pequeños. Un taco de frijoles con tomate picado y rodajas de lechuga romana o un plato de frijoles mezclados con trozos de piña podría tentar a comer sano.
Animales Productos
Yemas de huevo , aves de corral, carne magra y pescado al horno pueden proporcionar hierro. La leche de vaca es muy baja en hierro y difícil de digerir. Una fuerte dependencia de la leche de vaca (más de tres vasos al día) para la nutrición del niño puede desviarlos de una variedad de alimentos saludables.
Consideraciones
Refrescos, café y té prevenir la absorción de hierro y no deben tomarse con las comidas. Cocinar en una sartén de hierro aumentará el contenido de hierro de los alimentos que usted pone en su mesa. Las fuentes naturales de hierro, tales como frutas y verduras mejoran la digestión y la eliminación. Suplementos de hierro sintéticos causan estreñimiento.