Rosewater , también conocido como "rosa hidrosol , " se utiliza ampliamente por su amplia gama de propiedades , incluyendo saborizantes , aromáticos , terapéuticos y ceremonial. También fue utilizado por las clases superiores del pasado. Según Aromaticamedica.com , "Como un recordatorio de su amor a Mark Anthony , Cleopatra tenía las velas de sus barcos empapados en agua de rosas para que el aroma de la rosa en la brisa alertó a su amante de su inminente llegada - mucho antes de que ella podría ser visto " . Saborizante

Debido a su sabor distintivo , agua de rosas se utiliza en una variedad de recetas tradicionales en el Oriente Medio , la India , Indonesia y Europa Occidental. Esto incluye platos como budines, flanes , pasteles , bollos, dulces, helados , jarabes , cremas , arroz , galletas , empanadas , jaleas , postres de fantasía y fondues. Se utiliza en bebidas y como una alternativa sin alcohol al vino. Un tema de la " Saudi Aramco World" 2004 informó que "el agua Rose ofrece una manera de afinar el vidrio socialmente omnipresente de té, y ahora se ofrece a menudo como un saludable descafeinado ' café con leche '. "
Aromáticas

Mezcla agua de rosas en una crema hidratante sin perfume o aceite crea un lujoso masaje con olor a rosas. Rociar agua de rosas en la ropa de cama , sobre una estera de yoga , en una habitación, o directamente sobre la piel y el pelo añade una infusión de su dulce fragancia. Utilice una botella con una boquilla que proporciona una niebla fina para maximizar el efecto . Añadir al agua del baño para mejorar la experiencia de relajación. Aplícalo sobre la piel como un perfume ligero. En lugar de agua pura , agua de rosas se puede utilizar para agregar su aroma particular, a cualquier cosa , incluso el agua de lavado al igual que los isabelinos . Cleopatra era conocido para usarlo como afrodisíaco.
Terapéutico

Rosewater ha sido apreciada durante siglos como una solución antiséptica y antibacteriana natural. Se utiliza para prevenir y tratar infecciones de los ojos como un lavaojos . También puede reducir los efectos de las condiciones de la piel tales como el acné , arrugas , enrojecimiento y la hinchazón . Aplicar agua de rosas por sí mismo como un humectante para hidratar la piel y labios secos y para aliviar la piel quemada por el sol , y para aliviar este tipo de irritaciones de la piel como picaduras de insectos. Puede restaurar el brillo natural de las uñas y el cabello, y para aclarar la tez opaca . También es beneficioso cuando se usa en la aromaterapia . Rosemagazine.com informa que " ofrece una propiedad calmante para los nervios y el estado emocional /psicológica de la mente. Es considerado como un sedante suave y anti-depresivo . "
Ceremonial

Rosewater se ofrece prominente en ciertas ceremonias y tradiciones culturales. Al final de un banquete de boda musulmán , las manos y los rostros de los huéspedes son rociados con agua de rosas utilizando botellas especiales de mano de rociadores . También se utiliza para saludar a los invitados y como limpiador de cuerpo antes de rezar . IndiaDivine.org establece que " A lo largo de la historia se levantó del agua ha sido ampliamente utilizado para purificar y limpiar los lugares de culto " , e indica que el Taj Mahal no es la excepción . Agua de rosas es también un ingrediente fundamental en pociones de amor y amuletos .