Actividad antifúngica de cúrcuma

La cúrcuma (Curcuma longa) es una especia de uso común en el curry indio . Se ha utilizado durante muchos años como un aromatizante en los alimentos y como un colorante para alimentos . También se utiliza en la medicina tradicional ayurvédica y china. Infecciones por levaduras

La curcumina , el producto químico principal en la cúrcuma, es un agente antimicótico natural. Es especialmente útil en el tratamiento de cándida, el hongo que causa infecciones por levaduras. Funciona al detener las células de cándida se adhiera a las células epiteliales bucales humanas , que son las células que recubren el interior de la cavidad oral, de acuerdo a ProHealth .
Alimentos Conservante

Ram Kumar Pundir y Pranay Jain de la Universidad de Kurukshetra explican que las especias como la cúrcuma se han utilizado para la conservación de alimentos desde hace miles de años . Extracto de cúrcuma funciona contra los hongos inhibiendo las enzimas dentro y fuera de las células de hongos " , así como por la ruptura de las paredes celulares.

Piel Hongo

El Verde Farmacia Herbal Handbook indica que el aceite de la cúrcuma es útil para tratar afecciones de la piel por hongos , como las infecciones de las uñas por hongos y pie de atleta. Mezcle el aceite de la cúrcuma una parte con 2 partes de agua y aplicarlo a la página con una toalla limpia o bolita de algodón .