¿Es el aceite de coco saludable

? El aceite de coco es muy elogiado por los entusiastas holísticos. Mientras que algunos estudios han puesto en duda los beneficios del aceite de coco , los médicos creen que el aceite de coco es principalmente saludable cuando se consume con moderación . El aceite se vende en la mayoría de los mercados , y es ampliamente vendido en las tiendas naturistas. Se puede utilizar una sustitución de oliva o aceite vegetal , y mientras que se usa principalmente en la cocina , que también puede ser horneado en los alimentos . El contenido del aceite Aceite

coco se realiza cuando los cocos se presionan y el líquido se refina , produciendo un aceite. En algunos casos , el aceite se hidrogena , un proceso industrial que presenta moléculas de hidrógeno al aceite para que sea sólido a temperatura ambiente . Este proceso altera químicamente el aceite y a menudo resulta en ácidos grasos trans en el aceite . El aceite de coco también puede ser vendido sin hidrogenación. Beneficios
Salud

Muchos expertos holísticos y homeopáticos considerar el aceite de coco es uno de los más poderosos alimentos naturales para la salud . Los estudios han demostrado que el aceite es eficaz en el tratamiento de trastornos gastrointestinales . En un estudio de 2005 titulado "La enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable , colitis ulcerosa y aceite de coco virgen " por autores Brian y Marianity Shilhavy , se determinó que los productos de coco , entre ellos el petróleo , la mejora de los síntomas en los pacientes que sufren de IBS y la enfermedad de Crohn. Muchos también creen que el aceite de coco crea el pelo más suave y una piel más suave .
Historia de Coconut Oil Estudios

Los científicos han estado estudiando los poderes curativos del aceite de coco , ya a principios de 1980 . Muchos de estos estudios , incluyendo la investigación por Shilhavy , apoyaron la creencia de que el aceite de coco es una fuente saludable de vitaminas y minerales , y que el consumo regular de aceite de coco ( de 1 a 2 cucharadas al día ) alivia el dolor y la irritación. Una serie de estudios realizados por el Instituto Nacional del Corazón , los Pulmones y la Sangre determinó que el aceite de coco contiene grasas saturadas , por lo que puede ser perjudicial. Estos estudios se anuncian ampliamente - y contribuyeron a un consenso general de que el aceite de coco no era seguro , pero el informe determinó que el aceite de coco se consume con moderación es saludable . Los pacientes se aconseja consumir en lugar de grasas saturadas de fuentes naturales , como el aceite de coco.
Conceptos erróneos

Debido a los estudios realizados en la década de 1990 el uso de aceite de coco hidrogenado , muchos consumidores todavía creen que el aceite de coco es saludable. En estos estudios , los científicos descubrieron que el aceite de coco hidrogenado contribuyó a niveles más altos de colesterol y puede causar problemas de corazón , pero muchos censuraron los resultados debido a la utilización de aceite de coco hidrogenado en lugar de aceite de coco no hidrogenado , la forma más sana del producto . Estudios recientes han desmentido la creencia de que el aceite de coco es saludable , y han encontrado que los efectos secundarios sólo se presentan cuando un paciente tiene una cantidad considerable de ácidos grasos trans en su sistema ya .

Estudios recientes sobre el Coconut aceite

estudios recientes también han encontrado que el aceite de coco tiene propiedades anti- inflamatorias y cicatrizantes naturales. En un estudio de 2002 , los científicos determinaron que el producto reduce la inflamación y el dolor asociado con trastornos gastrointestinales . Los científicos probaron los efectos del aceite de coco en cientos de pacientes , y estos pacientes reportaron una reducción del dolor y los tiempos de curación más rápido. También se encontró que el aceite de coco promueve tejido corporal sano.