¿Cómo se llama un esquema de codificación de 16 bits?

Formato de transformación Unicode-8 (UTF-8)

UTF-8 es una codificación de caracteres de longitud variable para Unicode. Utiliza de uno a cuatro bytes para codificar cada carácter, y el número de bytes depende del punto de código del carácter. UTF-8 es la codificación de caracteres más utilizada en Internet y es compatible con todos los navegadores web y sistemas operativos modernos.