Como campo casamiento Rockfish

En la pesca de peces de roca , lo que necesita saber con rapidez para preservar su frescura y sabor de cómo vestirse Field- . Campo vestir un pescado de roca también evita hacer un lío de su cocina en casa , y se puede usar las piezas desmontadas como cebo. Saber vestir un pescado de roca como campo no toma mucho tiempo, pero la práctica hace la perfección . Cuando usted sabe cómo campo gallineta de vestir , y otros peces recién capturados , usted es capaz de ahorrar tiempo en la preparación de los peces una vez que lleguen a su cocina. Cosas que necesitará
bordo Escala
Escala cuchillo
hielera llena de hielo

Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Asegure el pez vivo al tablero de escala mediante el uso de la abrazadera de la junta para asegurar en su lugar por la cola. Sujete el clip sujetapapeles como abajo en la cola en el punto en el que los fans de el cuerpo del pez .
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Picar la cabeza del pez fuera justo en las branquias. Porque aquí es donde se encuentra conjunta cuello del pescado, golpeándola con la hoja del cuchillo en las branquias hará que la eliminación de la cabeza más fácil.
3

punción bajo vientre de los peces de roca justo detrás de las branquias . Corte hacia abajo, hacia la cola del pescado , permanecer en una línea recta hacia abajo de su vientre . Las tripas se extenderán desde el pescado. Retire las agallas de los peces y desecharlos.
4

Pulse la hoja del cuchillo plano contra las escamas de los peces , con la que apunta la hoja en la dirección opuesta de la balanza.

5

Shave las escalas de distancia con el barrido hacia afuera movimientos , usando el cuchillo escalado agudo. Las escamas se desprenden de los peces , mirando como las tejas de plástico transparente . Cuando haya terminado, la vuelta al pescado y escalar al otro lado.
6

Enjuague el pescado con agua limpia y fría y guardar en la nevera hasta que esté listo para prepararlo.