? Hasta hace muy poco , la baya Acai , que es algo así como un cruce entre un arándano y una uva, no era una fruta popular fuera de Brasil . Esto no estaba disponible en los Estados Unidos y prácticamente desconocida para los estadounidenses. Pero los beneficios de salud de esta baya brasileña se encuentran ahora en el centro de atención , y el consumo de acai , en particular en forma de jugo , está ganando popularidad . Uno de los supuestos beneficios de acai es su capacidad para combatir el cáncer. Pero, ¿hay algo de verdad en esta afirmación? Los antioxidantes en la Prevención del Cáncer

Se ha postulado que los alimentos ricos en antioxidantes ( que se encuentran más comúnmente en frutas y verduras , y que incluyen la nutrientes betacaroteno, la luteína , el licopeno y las vitaminas A , C y E, entre otros ) son capaces de luchar contra el cáncer . Los antioxidantes protegen a las células se dañe por la estabilización de las moléculas que pueden causar cáncer. ¿Cómo o por qué los antioxidantes realizan esta función no está clara y todavía está siendo estudiado por los científicos .
Antioxidantes en Acai Berry

Acai bayas contienen una cantidad significativa de antioxidantes , incluso mayor en cantidad que los de las uvas o los arándanos. Por lo tanto, si se asume que los antioxidantes combaten el cáncer , el consumo de las bayas del acai que parecen funcionar contra la enfermedad.

Resultados de ensayos clínicos

ensayos clínicos a gran escala han arrojado resultados mixtos . Dado que los científicos se han centrado recientemente en antioxidantes como un combatiente del cáncer, no ha habido suficientes ensayos clínicos para confirmar que el consumo de las bayas del acai o jugo puede ayudar a mitigar la enfermedad.
Venta de Acai para el pà º blico

Mientras tanto, muchas empresas han decidido tomar ventaja de las pruebas preliminares de laboratorio sobre acai , y vender la baya brasileña en una variedad de formas, desde el jugo de acai a las píldoras del acai . Lo que hay que tener en cuenta es que estas empresas no tienen ninguna información concluyente sobre si es o no el consumo de acai es eficaz contra el cáncer. Al final, la decisión es suya : si usted ya consume alimentos ricos en antioxidantes , como método para combatir o prevenir el cáncer , podría , en teoría, añadir acai a la lista. Pero saben que no hay ninguna prueba de acai es una bala de plata contra el cáncer.