La glándula tiroides funciona correctamente debido en gran parte a la presencia de una cantidad suficiente de yodo en su dieta. Mientras se mantiene la ingesta de yodo normalizado es un objetivo sólido para la mayoría de las dietas normales , una dieta diseñada para combatir el cáncer de tiroides le exigirá que reducir su ingesta de yodo por períodos específicos para amplificar los efectos del tratamiento contra el cáncer . Cáncer de tiroides y la dieta

La adhesión a una dieta baja en yodo es necesario para un corto período de tiempo , mientras que la lucha contra el cáncer de tiroides. Esto se debe a una de las principales formas de lucha contra el cáncer de tiroides es privar a la glándula tiroides de yodo ( siguiendo la dieta ) , seguida de la inyección de yodo radioactivo que luego será absorbida por las células de la tiroides , es de esperar destruir el cáncer .
cáncer de tiroides

el cáncer de tiroides se origina en la glándula tiroides, una glándula pequeña en el cuello que es responsable de la liberación de hormonas que regulan el metabolismo. Los factores de riesgo para el cáncer de tiroides incluyen radioterapia experiencia en el pasado o una historia familiar de la enfermedad. Mientras que la cirugía es el curso normal de acción para tratar el cáncer de tiroides, una dieta baja en yodo seguida de radioterapia dirigida es otra medida que a menudo se utiliza para combatir el cáncer de tiroides en la fuente.

Prohibidos baja en yodo Alimentos

Su médico tratante le indicará cuándo debe comenzar a seguir una dieta baja en yodo, pero no debe ser por un período mucho más largo de dos semanas. Durante este tiempo , se debe eliminar el consumo de los siguientes elementos : la sal yodada , mariscos , agar -agar ( un aditivo utilizado en productos como helados y conservas de pescado ) , nori (un agente para envolver los rollos de sushi ) , alginato ( un espesante utilizado en muchos productos, incluyendo bebidas lácteas y crema ), carragenina , algina , lácteos, yemas de huevo , panes comerciales , soja , frijoles, colorante rojo # 3 , y vitaminas que contienen yodo . Muchos de estos artículos son aditivos comunes , así que lea las etiquetas cuidadosamente si usted está en una dieta baja en yodo .

Restringidos baja en yodo Alimentos

Mientras que usted no necesita eliminar el consumo de alimentos que tienen rastros de yodo, que debe abstenerse de comerlos en cantidades brutas. Consumir más de cinco onzas de carne por día , no más de cuatro porciones de granos (incluyendo pastas, panes y cereales ), y sólo pequeñas cantidades de arroz .

Consideraciones

Después de su tratamiento de radiación programada , puede volver a una dieta normal anticáncer rica en granos enteros, frutas y verduras con un mínimo consumo de grasas saturadas y la abstención al por mayor de grasas trans. Este es el enfoque general recomendado por la Sociedad Americana del Cáncer para los pacientes diagnosticados con cáncer, y se le ofrece la mejor oportunidad de ganar su pelea.