Dieta para la alergia al moho

Las alergias al moho son causados ​​por el moho y las esporas de moho que se depositan en su comida y se multiplican. Una dieta libre de moho requiere reducir temporalmente o eliminar los alimentos como los lácteos , carne molida y pan agrio , de acuerdo con " La exclusión de la dieta para alérgicos . " Aunque no se puede eliminar completamente el moho de su dieta , eliminando los alimentos que contienen moho pueden reducir la recurrencia de los ataques de asma alérgica . Hable con su médico o dietista antes de eliminar los alimentos de su dieta, y para lograr una mejor comprensión de su condición. Productos lácteos y pan

queso , productos lácteos y panes amargos son susceptibles al moho debido a su corto periodo de vida , y que se debe evitar a fin de controlar sus alergias. Según "The Allergy Exclusión dieta ", aunque muchos alimentos que contienen moho de manera segura pueden ser consumidos por sacar con pala fuera del molde, el queso no puede ser removido por el moho penetra por debajo de la superficie del queso . No oler los alimentos potencialmente moho para determinar la frescura, como la inhalación de moho puede causar una alergia ataque. Evite la levadura y los productos que contienen extracto de levadura , tales como alimentos procesados, sopas y alimentos congelados. Cebada , la avena y las patatas son seguros para el consumo , según el Dr. Frank K. Kwong , autor de " The Complete Allergy libro . " Su refrigerador puede contener una gran cantidad de moho y debe ser limpiado al menos una vez a la semana.

Verduras y Carne

Las verduras son muy susceptibles a los hongos y se deben revisar a fondo para el molde , se encuentra a menudo en forma de puntos blandos , antes de consumir . No coma verduras crudas. De acuerdo con " La exclusión de la dieta para alérgicos , " conservas vegetales deben ser consumidos dentro de las 24 horas después de la apertura; de lo contrario , van a contaminarse . Si el moho está presente en la carne , a la basura de inmediato, ya que puede causar intoxicaciones alimentarias y otras enfermedades que amenazan la vida . Los peces también deben consumirse dentro de las 24 horas después de la compra , ya que se deteriora rápidamente , y deben guardarse en una bolsa o recipiente de plástico con cierre.

Frutas y Nueces

Compre frutas frescas , y asegúrese de comer en dos o tres días para evitar la contaminación de moho . Los plátanos deben evitarse , ya que moldean rápidamente y no pueden ser refrigerados . Las uvas, las bayas y los melones también se deben evitar porque atraen el moho. Lavar y pelar la piel de todas las frutas antes de comerlas. Los frutos secos contienen altas cantidades de moho y debe ser eliminado de su dieta. Los frutos secos son a menudo colonizados por hongos y levaduras y se debe eliminar de su dieta también.