Los síntomas de las alergias de maíz
Las personas que tienen una alergia de maíz en general experimentará una reacción alérgica después de comer la mayoría de los productos derivados del maíz , tales como chips de maíz y refrescos elaborados con jarabe de maíz.
síntomas comunes
Si usted tiene una alergia del maíz , puede experimentar urticaria, hinchazón, síntomas de asma , problemas gastrointestinales, y picazón u hormigueo en la boca después de estar en contacto con productos a base de maíz .
síntomas inusuales
Los síntomas más habituales de una alergia del maíz pueden incluir depresión , cansancio , eczema , cambios de humor , dificultad para concentrarse, problemas respiratorios y de los senos paranasales , y problemas para dormir .
anafilaxia
Hay relativamente pocos casos de anafilaxia (una reacción alérgica grave , potencialmente mortal) resultantes de la alergia del maíz. Los signos de la anafilaxis incluyen dificultad para respirar y una garganta hinchada. OsCommerce Advertencia
Las personas que tienen una alergia al maíz verdadera debe evitar el maíz y todos sus productos derivados (excepto el maíz aceite) incluido el jarabe de maíz y maltodextrina .
Consideraciones
Porque derivados del maíz o maíz están presentes en muchos alimentos envasados comercialmente , la evitación estricta de todos los productos derivados del maíz puede ser muy difícil para las personas con este tipo de alergia .