Cómo vivir con alergias a los huevos

Aunque la mayoría de las personas con alergias a los huevos son alérgicos a la proteína de la clara de huevo , algunos tienen problemas con la yema y unos pocos no pueden tolerar bien . Siga estos pasos para una vida libre de síntomas . Cosas que necesitará
leche de soja Tofu

bromelina
vitamina C
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

evitar los huevos y todos los alimentos que se sabe que contienen huevos - . incluyendo panes , helados , mayonesa, muchos aderezos para ensaladas , pastas , sopas e incluso algunos vinos
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Tenga cuidado con los productos de panadería - muchos de ellos contienen huevos. Estos incluyen pretzels, bagels, bollos , pasteles, galletas y panes
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Pase en productos horneados con las tapas brillantes.; por lo general se cepillan con huevo para darles una apariencia acristalada.
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Manténgase alejado de los productos que contienen elementos llamados albúmina y las palabras que comienzan con " óvulos " o " in ovo ". Estos son los productos de huevo .
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Tenga cuidado con los productos con lecitina. A menudo se da a partir de las yemas de huevo .
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Compruebe con el fabricante cuando ves los elementos identificados como aglutinantes, emulsionantes o coagulantes . Los huevos pueden ser utilizados para estos fines.
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Lea las etiquetas de champú y otros productos cosméticos . Pueden contener los productos de huevo también.
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Revise sus medicamentos. Proteínas de huevo se utilizan aquí también.
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Ordene comidas sencillas en los restaurantes , sin salsas y salsas. Son menos probable que contenga huevos.
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Sustituir los huevos en su propio hornear y cocinar. En lugar de utilizar los huevos como un aglutinante , utilizar un medio de un gran puré de plátano , cuarto c . leche de soja, o 1/2 c . tofu hecho puré . La goma xantana se mezclan en una cantidad igual de agua se puede azotar como una clara de huevo.
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Añadir unas cucharadas de agua como un sustituto cuando una receta requiere de 1 o 2 huevos.

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Reemplace huevos revueltos con huevos tofu para el desayuno. Cortar en trozos pequeños y luego saltear con cebollas , pimientos o lo que sea la necesidad.
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Cuidado con los artículos etiquetados "sustitutos de huevo. " Lea las etiquetas con cuidado, ya que pueden contener los productos de huevo .
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complementar su dieta con vitamina C con bioflavonoides añadidos, 1.000 y 5.000 mg diarios , o la quercetina , 500mg dos veces al día . Ambos ayudan al cuerpo a tolerar los alérgenos y estimular la función inmunológica .
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Tome bromelina 100 mg dos veces al día . Mejora la absorción de quercetina.