¿Qué es la intolerancia a la lactosa y es lo mismo que la alergia a la leche?
Intolerancia a la lactosa Es una afección en la que el cuerpo no puede digerir adecuadamente el azúcar (lactosa) de la leche y otros productos lácteos. La intolerancia a la lactosa es causada por una deficiencia de la enzima lactasa, que es responsable de descomponer la lactosa en glucosa y galactosa, dos azúcares que pueden ser absorbidos por el cuerpo. Cuando la lactosa no se digiere adecuadamente, puede causar una variedad de síntomas, que incluyen:
- dolor abdominal
- Hinchazón
- Diarrea
- gasolina
- Náuseas
- Vómitos
Alergia a la leche Es una condición en la cual el sistema inmunológico del cuerpo reacciona exageradamente a las proteínas de la leche. La alergia a la leche puede ser causada por una alergia a cualquiera de las proteínas de la leche, pero el alérgeno más común es la caseína. La alergia a la leche puede causar una variedad de síntomas, que incluyen:
- urticaria
- Hinchazón
- Dificultad para respirar
- anafilaxia
La intolerancia a la lactosa es una afección común que afecta aproximadamente a 1 de cada 5 personas en todo el mundo. La alergia a la leche es menos común y afecta aproximadamente al 2-3% de los niños y al 1% de los adultos. Tanto la intolerancia a la lactosa como la alergia a la leche se pueden controlar evitando los alimentos que desencadenan los síntomas.
Diferencias entre intolerancia a la lactosa y alergia a la leche
- Causa :La intolerancia a la lactosa es causada por una deficiencia de la enzima lactasa, mientras que la alergia a la leche es causada por una reacción exagerada del sistema inmunológico del cuerpo a las proteínas de la leche.
- Síntomas :La intolerancia a la lactosa generalmente causa síntomas gastrointestinales, como dolor abdominal, hinchazón y diarrea, mientras que la alergia a la leche puede causar una variedad de síntomas, que incluyen urticaria, hinchazón, dificultad para respirar y anafilaxia.
- Tratamiento :La intolerancia a la lactosa se puede controlar evitando o limitando la ingesta de alimentos que contienen lactosa, mientras que la alergia a la leche se puede controlar evitando todos los productos lácteos.
Si cree que puede ser intolerante a la lactosa o tener alergia a la leche, es importante consultar a un médico para obtener un diagnóstico.