? MSG es un aditivo alimentario utilizado como potenciador del conservante y sabor. Un fuerte estimulante del sistema nervioso , el MSG ha sido implicado como un veneno que intensifica los síntomas de la enfermedad de Alzheimer .
MSG, Alzheimer y el cerebro humano

identificación

investigadores Patrick y Edith McGreer han declarado en la edición de junio 2000 de la revista Scientific American que el Alzheimer puede ser similar a un auto- enfermedad inmunológica en la cual el sistema inmunológico del cuerpo se vuelve contra sí mismo. (Referencia 1 ) Ciertos depósitos de proteínas en el cerebro aumentan la toxicidad del glutamato monosódico , causando un deterioro acelerado de la enfermedad de Alzheimer.

Efectos

MSG afecta el sistema inmunológico mediante la estimular la hipersensibilidad del sistema nervioso. Este estímulo es significativa , por lo que las personas alérgicas y los pacientes de Alzheimer más sensibles a una variedad de sustancias externas tales como el humo del tabaco y el polen .
Tratamiento conocido

Un medicamento de bloqueo de glutamato como Dimebon , utilizado anteriormente como un antihistamínico, se muestra prometedor como un agente de bloqueo neuro - protector que calma el sistema nervioso. El uso de drogas bloqueo de glutamato para tratar la enfermedad de Alzheimer está resultando un éxito.
Prevención /Solución

Evitar los alimentos con MSG en todas sus formas puede reducir la progresión de la enfermedad de Alzheimer y posiblemente prevenir la enfermedad . La razón de esto es la prevención de la muerte de la célula nerviosa debido a los efectos tóxicos de glutamato en el cuerpo .

Conclusiones

Debido glutamatos aumentan una respuesta alérgica , es lógico que el bloqueo de las drogas que reducen los síntomas de alergia antihistamínico -glutamato podría beneficiar a los pacientes de Alzheimer . Desde MSG también se ha implicado en la obesidad y el accidente cerebrovascular , se hace más obvio que puede ser la causa de las tres enfermedades relacionadas con MSG .